Правильное здоровое питание

Полезные ссылки:
Метеоцентр.Азия - наш сайт с высокодетализированными прогнозами погоды по пунктам Pоссии и мира
Облегчённая версия Метеоклуба (для смартфонов)

Правильное здоровое питание

Сейчас в Метеоклубе:
Участников - 1 [ Sunspot ]
Максимальное одновременное количество посетителей: 308 [2 Ноя 2013 22:42]
Гостей - 296 / Участников - 12

 - Начало - Ответить - Статистика - Pегистрация - Поиск -

МЕТЕОКЛУБ : независимое сообщество любителей метеорологии (Европа и Азия) : ФОРУМ О ПОГОДЕ И ПРИРОДЕ / Здоровье человека и факторы, на него влияющие / Правильное здоровое питание
<< 1 ... 54 . 55 . 56 . 57 . 58 . >>
Автор Сообщение
ArtemK
Участник

Юг Москвы
# Дата: 28 Мар 2019 18:17


Не слушайте, всё враньё. И по телевизору.

При чем тут телевизор? Есть ссылка. Там написано про шоколад "риттер спорт". Я на этом же шоколаде посмотрел - выяснил, по ссылке ВРАНЬЕ. За рецепт кекса спасибо, давайте считать:
Не сахар - 600 гр. (яйца взял 60 гр. за яйцо), сахар - 170. Итого 170/770 - уже 1/5 почти, а не 1/3, как по ссылке. Так еще же и вода в рецепте не учтена. То есть, опять вранье, только уже на на 20%, а в разы.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 28 Мар 2019 18:26


Так еще же и вода в рецепте не учтена.
ArtemK
Вода при печении испарится... И из яйца тоже. Так что, треть батенька, треть.:)
Это я ещё не самый сладкий кекс привёл. Вот в том "маффине" ещё больше сладкого.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 28 Мар 2019 18:33


Шоколадка "Риттер спорт" -

Сахар на первом месте, значит там его больше всех остальных ингредиентов. Чуть менее половины.

ArtemK
Участник

Юг Москвы
# Дата: 28 Мар 2019 18:34


Вода при печении испарится... И из яйца тоже

Извините, продолжать бессмысленно. Взрослый человек должен понимать, сколько воды в выпечке.

ArtemK
Участник

Юг Москвы
# Дата: 28 Мар 2019 18:40


Россияне превысили норму потребления сахара в 2018 году почти в два раза

А это, кстати, случай другого вранья, которое называют "статистика". Человека, который на одном графике отложит потребление сахара на человека, потребление водки и цену акциза, ждет маленькое открытие :)

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 28 Мар 2019 18:42


Как изволите.
Насчёт воды, да, не вся конечно. Обычно влажность хлеба около 40%. С корочкой - посуше.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 29 Мар 2019 15:12


Россияне превысили норму потребления сахара в 2018 году почти в два раза - URL
..потребление сахара превысило установленную Минздравом норму почти в два раза — 39,4 кг на человека при норме 24 кг.
«Всемирная организация здравоохранения



Рекомендация ВОЗ
СУТОЧНАЯ НОРМА САХАРА
Мягкая - Не более 59 г(мужчины)
Жёсткая - Не более 29 г
Всемирная организация здравоохранения разработала два уровня для максимального потребления сахара.
«Мягкая» норма — не более 10% от общей потребности в энергии.
«Жесткая» норма — не более 5% от общей потребности в энергии.
При нормальном весе основной причиной для того, чтобы придерживаться этих норм, является зубной кариес. Для мягкой нормы имеется больше научных доказательств, чем для жесткой. Пока достоверно не выявлен вред в случаях, когда потребление сахара ниже жесткой нормы.

http://mhlife.ru/nutrition/unhealthy-foods/sugar.h tml

svc
Участник

СПб, где то между ULLI и ULSS
# Дата: 29 Мар 2019 15:28 - Поправил: svc


Sunspot
Россияне превысили норму потребления сахара в 2018 году почти в два раза

Пару лет назад прекратил употреблять сахар в чистом виде. Ну т.е. кофе я не пью, чай - только без сахара. Шоколад очень редко, несколько раз в год. Чувствую в целом себя лучше.
Само собой продолжаю употреблять его с другими продуктами где он содержится, в печенье Юбилейном например (20% содержания), кексы (не каждый день).

В общем, как обычно, я не в тренде.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 29 Мар 2019 15:49


В общем, как обычно, я не в тренде.
svc
Аналогично. Причём, вкус напитков без сахара чувствуется лучше и полнее. Хотя иногда кладу, один кубик(3-4 гр.) Но если со сладким чем-то, то конечно без сахара.
И без соли привык свежий салат делать. Тоже вкусно. Хотя солёненького хочется, куда без этого.:)

svc
Участник

СПб, где то между ULLI и ULSS
# Дата: 29 Мар 2019 16:40


Sunspot
Причём, вкус напитков без сахара чувствуется лучше и полнее.

Это да, именно поэтому я сыпал сахар в кофе, т.к. без сахара я его терпеть не мог :) то же и с цикорием.

И без соли привык свежий салат делать. Тоже вкусно. Хотя солёненького хочется, куда без этого.:)

По соли, как сказал мне кардиолог, особых ограничений у меня нет, главное не увлекаться, всё в меру. Так что сильно соленое стараюсь не есть (редкий раз когда на селедочку прибивает, это тоже считанные разы в год), а в готовку добавляю, без фанатизма.

Тут в чем смысл, по сахару у меня формально никаких ограничений, я добровольно решил от него отказаться, не очень хорошо себя после него чувствовал, в плане пищеварения.

Это все на фоне полного отказа от алкоголя, пару-тройку лет ничего крепче разливного кваса не пью, крайний раз ЕМНИП на позапрошлое 8 марта был один бокал шампанского, да и то только ради дамы, поддержать компанию, чтоб ей не пить в одно лицо.

Subtropic
Участник

Ростов н/Д, Россия
# Дата: 30 Мар 2019 02:30 - Поправил: Subtropic


Sunspot
Россияне превысили норму потребления сахара в 2018 году почти в два раза. вкус напитков без сахара чувствуется лучше и полнее. Хотя иногда кладу, один кубик(3-4 гр.) Но если со сладким чем-то, то конечно без сахара
"превысили норму", ерунда это всё ) всё же у каждого своя норма, сколько организм требует, столько человек и съест. Так же как и у птиц/животных по разному роду питания. Сам обычно кладу в чай/кофе пару чайных ложек, а, например, мой тесть кушает килограмм сахара за 4-5 дней. И так уже 40 лет, как минимум. Чай пьёт с 4 ложками сахара, иногда с пятью. В кефир тоже добавляет сахар. Через неделю день рождения - 81 год. И как тут вычислить влияние сахара на человека ? ~

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 30 Мар 2019 17:40


"превысили норму", ерунда это всё )
Subtropic
Ну как же ерунда? Вот вы сами написали - мой тесть кушает килограмм сахара за 4-5 дней. И так уже 40 лет, как минимум. Чай пьёт с 4 ложками сахара, иногда с пятью. В кефир тоже добавляет сахар.
Если сравнить с нормой ВОЗ, даже "мягкой", ваш тесть, дай бог ему здоровья, как минимум превышает норму в 2,5 раза.
Разве это не так?:)
ПС: Я знаю о потреблении сахара, и о том как и когда это нужно. Но факт остаётся фактом, россияне повышают его потребление, ввиду недостаточности потребления более качественных продуктов. И в этом мы догоняем американцев. А скоро и в этом догоним -


Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 30 Мар 2019 17:54


Это все на фоне полного отказа от алкоголя, пару-тройку лет ничего крепче разливного кваса не пью, крайний раз ЕМНИП на позапрошлое 8 марта был один бокал шампанского, да и то только ради дамы, поддержать компанию, чтоб ей не пить в одно лицо.
svc
Что не женитесь? Привычка уже холостяцкая?

Subtropic
Участник

Ростов н/Д, Россия
# Дата: 31 Мар 2019 00:09


Сезон аллергии открыт. Пыльца ольхи в эти дни по всей ЕТР, кроме Северо-Кавказского региона. У кого-то есть аллергия на ольху ?
http://silam.fmi.fi/pollen.html?parameter=ragweed& region=Europe&height=0
Sunspot
как минимум превышает норму в 2,5 раза.
Я к кем-то написанной "норме" отношусь как к кем-то написанной "средней зарплате" ) Все люди разные. Люди, которые на фото, увеличили свой вес явно ведь не только от поедания сахара. Вот пишут в статье, что поедание сахара "приводит либо к избытку калорий при полноценном составе питания, либо к бедному рациону питания при его нормальной калорийности". Как перевести вторую часть ? И куда девается избыток калорий при полноценном составе питания, если человек при всех этих показателях (излишнее потребление сахара) остаётся худощавым ?

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 31 Мар 2019 10:48


Вот пишут в статье, что поедание сахара "приводит либо к избытку калорий при полноценном составе питания, либо к бедному рациону питания при его нормальной калорийности". Как перевести вторую часть ?
Subtropic
Так элементарно. Либо вы питаетесь полноценно, но излишне, что приводит к ожирению, либо вы питаетесь неполноценно, но достаточно по калориям, что тоже может приводить к ожирению, либо вообще к разного рода заболеваниям эндокринного характера и не только.
Свойство сахара в том, что это "быстрые" калории. Только вы их съели и они начинают работать. Вам необходимо куда-то их потратить, будь это физическая работа или умственная. Но так же быстро эти калории кончаются. А вам опять хочется есть.:) Всего через полчаса. И в этом главное коварство сахара - вы переедаете.
Тем более, если вы эти калории не потратили с делом, они напрямую уходят в жировой запас.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 31 Мар 2019 10:52


И куда девается избыток калорий при полноценном составе питания, если человек при всех этих показателях (излишнее потребление сахара) остаётся худощавым ?
Subtropic
Это всё до поры до времени, пока вы достаточно молоды и активны. Да и люди все с разным набором метаболизма. Есть с очень быстрым, и переедание для них - не проблема. Может они достаточно активны.
Но опять же - всё до поры до времени.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 31 Мар 2019 10:56


Я к кем-то написанной "норме" отношусь как к кем-то написанной "средней зарплате" )
Subtropic
Нормы пишутся для того, чтобы знать среднее. Ведь не говорят, что вот так нужно поступать, говорят - рекомендации ВОЗ для среднего человека. Как и что индивидуально - это вопрос к своему врачу. Если необходимо. Но прислушиваться к рекомендациям, в том числе к общим, иногда полезно для здоровья.

Subtropic
Участник

Ростов н/Д, Россия
# Дата: 31 Мар 2019 12:08 - Поправил: Subtropic


Sunspot
если вы эти калории не потратили с делом, они напрямую уходят в жировой запас.
Это всё до поры до времени, пока вы достаточно молоды и активны.
Так в том и дело, что в жировой запас уходят не у всех. Я вот приводил в пример 80 летнего человека. Нормальное сбалансированное питание, превышение "нормы" потребления сахара в течении десятилетий, как и у большинства - небольшая активность в возрасте. И при всём этом стройная фигура с нормальным весом. Вероятно, что всё зависит от конкретного человека, наличия у него опр. мед. отклонений, при которых излишнее потребление сахара может спровоцировать изменения в организме и привести к ожирению.
Т.е. я к чему: для ожирения одного поедания сахара мало.

GAO
Участник

Россия, Краснодарский край (запад)
# Дата: 31 Мар 2019 12:55


Россияне превысили норму потребления сахара в 2018 году почти в два раза

У меня за последние два года почти все соседи начали гнать самогон, так что это не удивительно. Тут даже в магазинах очень редко увидишь как кто-то покупает водку. А мы последний раз покупали водку в магазине семь лет назад из-за высоких цен и низкого её качества.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 31 Мар 2019 14:55


У меня за последние два года почти все соседи начали гнать самогон, так что это не удивительно. Тут даже в магазинах очень редко увидишь как кто-то покупает водку. А мы последний раз покупали водку в магазине семь лет назад из-за высоких цен и низкого её качества.
GAO
Водка дорого стоит? Если сравнивать с СССР, то вроде бы даже дешевле, 2-50 против 5-25.:)
75% населения России - городские жители. Вряд ли они гонят самогон.
По крайней мере среди моих знакомых таких нет. Вот селяне гонят да. Но это больше от уверенности в том, что хорошей водки нет. Ну правильно, всю охоту отбили "палёными" напитками.
А так в городе достаточно нормальной водки, даже за 250 руб бутылка, чтобы её ещё гнать самому. Ну правда, это уже слишком будет.:)
Посмеялся тут. Реклама корейской водки :) -
https://youtu.be/OA7y0E4dW1M

GAO
Участник

Россия, Краснодарский край (запад)
# Дата: 31 Мар 2019 20:08 - Поправил: GAO


Sunspot
Водка дорого стоит?

Водка 0,5 л. в магазинах здесь от 350 р.
Самогон 0,5 л. 150 р., домашний коньяк 200 р.

PS. Самогон тут качественный без характерного запаха, а коньяк как дагестанский. Но домашнее вино хуже, чем делают в Грузии.

ArtemK
Участник

Юг Москвы
# Дата: 2 Апр 2019 08:54


Именно, многие начали гнать. И из моих знакомых тоже, причем в несколько последних лет. Тесть с тещей расчехлили аппарат, который без дела с советских времен пылился (городские жители). Друг не на шутку увлекся - гонит, да еще всю компанию снабжает (все городские). В деревнях, по-моему, и не прекращали гнать. Я же говорил - не поленитесь, посмотрите на графиках потребление крепких, и сахара.

Radar
Участник

с.Черниговское, Апшеронского р-на
# Дата: 19 Апр 2019 08:45


Случай с инсультом у Дмитрия Быкова напомнил.

Чуть раньше по другому поводу было о профилактике народными средствами:
За прошедшие пять лет в управляемом режиме рождены трое детишек. Три семейные женщины, от тридцати до сорока двух лет, самостоятельно забеременели от своих же мужей, хотя до того как, много лет, не получалось. Кому-то для восстановления жизненности организма хватило одной серии пиявок, кому-то потребовалось полтора года, т.е. три серии пиявок.

И вдруг отскок. Молодые родители, мужу 35, жене 30, двое детей двух и четырёх лет, замучились болеть вместе детьми. Жена, с медицинским образованием, самостоятельно провела процедуры себе и мужу, ну не бог весть какая там сложность! Взбодрились. И через короткое время неожиданные взрыв. Московский мальчик 35 лет, взрощенный на пакетированной еде, постоянно на столе пара ноутов, два смартфона и телефон, уже в 30 лет оставшийся без собственных зубов, вдруг переселился на постоянное проживание в дружный женский коллектив, пользуя там всех кто приблизится... ко всеобщему счастью, как пишут в отзывах.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 19 Апр 2019 09:00


Кому-то для восстановления жизненности организма хватило одной серии пиявок, кому-то потребовалось полтора года, т.е. три серии пиявок.
Radar
Про пиявок наслышан. Но по другому поводу.
У знакомых собака болела, грыжа позвоночника, обездвиживание, боли и мучения. После серии процедур с пиявками - значительное облегчение и самостоятельная жизнь. :)

Radar
Участник

с.Черниговское, Апшеронского р-на
# Дата: 19 Апр 2019 09:19


Ну так же и у меня, как у той собачки. В 50 лет 4 грыжи на МРТ нашли, врачи уже радостно планировали операции на пару сотен тысяч. Уже с трудом спускался с 5-го этажа, ноги складывались. Но тут случай подвернулся, массажистка из гандбольной команды "Луч", что с другой стороны Измайловского парка, выставила позвонки, за пару месяцев. А дальше пиявки в Филях в бывшей поликлинике завода Хруничева, весенняя серия 50, осенняя 50 и снова весенняя 30, полностью изменился мышечный тонус. Скоро 10 лет как нормально, и поддерживаю порядок у себя, жены и ещё нескольких человек.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 13 Ноя 2020 12:55


Не знаю, насколько в тему новость.:) Школьников запретят кормить макаронами по-флотски - URL

В списке стоп-продуктов Роспотребнадзора еще много неожиданного.
Российские школы не смогут включать в детское меню макароны по-флотски, холодец и газированные напитки. Новые санитарно-эпидемиологические требования к организациям общепита вступят в силу с наступлением 2021 года, документ 11 ноября утвердила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Также в перечень запрещенных продуктов попали пирожные и торты с кремом, кровяная, ливерная и сырокопченая колбаса, форшмак из сельди, квас, кумыс, сырокопченое мясо, пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло, еда во фритюре, фастфуд, уксус, горчица, хрен, острый перец, кетчуп, майонез, натуральный кофе и энергетические напитки, арахис, газированные напитки, жвачки, карамель и леденцы, окрошка и холодные супы, блюда из сухих концентратов, чипсы и снеки, творожные сырки.
Ничего из этого списка не должно продаваться и в вендинговых аппаратах — в них дети смогут купить только соки, нектары, негазированную воду, молочную продукцию, орехи, сухофрукты и выпечку, передает "Уралинформбюро".


Там другая проблема есть, не связанная напрямую с ГОСТами. Продукты низшего ценового сегмента, рублей до 120-150, тоже зачастую сделаны по ГОСТу, но мяса там - кот наплакал. В основном бульон и жир.
Ну а дешевые (не ГОСТовские), визуально содержат много "мяса", сделанного из сои или прочих заменителей. Вот и берут их, чтобы не покупать "гостовский" бульон.
Сами тушенку регулярно берем. Люблю я макароны по флотски (именно с тушенкой), и перепробовав продукцию многих производителей пришли к выводу, что дешевле 200-250 рублей за стандартную банку, тушенку брать смысла не имеет.

AL1981
Ну вот, а мы с вами любители макарон по-флотски.:) Наверное со школы.

nikolay
Участник

Юго-восток Нижегородской области
# Дата: 13 Ноя 2020 13:31


Sunspot

Насколько знаю макароны по флотски в школах запрещены уже давно. Нам эту информацию доводили лет так 7-10 назад.


Также в перечень запрещенных продуктов попали пирожные и торты с кремом, кровяная, ливерная и сырокопченая колбаса, форшмак из сельди, квас, кумыс, сырокопченое мясо, пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло, еда во фритюре, фастфуд, уксус, горчица, хрен, острый перец, кетчуп, майонез, натуральный кофе и энергетические напитки, арахис, газированные напитки, жвачки, карамель и леденцы, окрошка и холодные супы, блюда из сухих концентратов, чипсы и снеки, творожные сырки.

Этот список также запрещен уже очень давно.
Видимо журналисты достали старую новость и подали как новую... Либо в том регионе жили до сих пор по своим правилам...

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 13 Ноя 2020 13:45


Насколько знаю макароны по флотски в школах запрещены уже давно.
nikolay
Запрещены, да.
Спрашиваю у ребёнка - чем кормили? На обед, говорит, были макарошки с соусом. - С мясом? - спрашиваю. - Нет, с серым соусом ??? - Ну с мясным?
Мяса не видела, но вроде есть. Но уж очень мелкое, где-то в глубине. Но вроде с мясным.:)

холодец
Холодец, кстати, в школьной столовой готовят(и готовили). Детей кормят или нет не знаю, но на выборы всегда продавали (и продают). Неплохой, мясной. Из постненькой говядины.

nikolay
Участник

Юго-восток Нижегородской области
# Дата: 13 Ноя 2020 14:02


Sunspot
Значит кормят не по меню, а как повару удобнее. Такое встречается и не редко. Но есть сложность. Столовка обязана хранить двое суток пробы всех блюд в размере конкретной порции. Т.е. хотя бы одну порцию но нужно сделать по официальному меню. Эти пробы периодически берет на проверку Роспотребнадзор. У нас в глуши они хотя бы раз но за учебный год приходят с проверкой. И чуть если калорий в пробе не хватает или не доложили чего - штраф
Меню должно быть на сайте образовательной организации на всеобщем обозрении.

CorvusCorax
Автор сайта

# Дата: 13 Ноя 2020 17:03


Школьников запретят кормить макаронами по-флотски - URL

В списке стоп-продуктов Роспотребнадзора еще много неожиданного.
Российские школы не смогут включать в детское меню макароны по-флотски, холодец и газированные напитки.

Sunspot

Неожиданное это только для журналистов.
Ещё летом читал на Дзене статью о том, какие блюда были запрещены в советских детских садах и школах. В списке как раз были холодец, макароны по-флотски и прочие скоропортящиеся блюда, которые вне холодильника при попадании в них кишечной палочки буквально через пару часов становятся бактериологическим оружием.

<< 1 ... 54 . 55 . 56 . 57 . 58 . >>
Ваш ответ

          Отменить *Что это?

 » Логин  » Пароль 
 
 


Поддержка: miniBB forum software © 2001-2024