Мико-тема: любителям грибов

Полезные ссылки:
Метеоцентр.Азия - наш сайт с высокодетализированными прогнозами погоды по пунктам Pоссии и мира
Облегчённая версия Метеоклуба (для смартфонов)

Мико-тема: любителям грибов

Сейчас в Метеоклубе:
Участников - 3 [ Sahara, Morozov_S, astronom32 ]
Максимальное одновременное количество посетителей: 308 [2 Ноя 2013 22:42]
Гостей - 296 / Участников - 12

 - Начало - Ответить - Статистика - Pегистрация - Поиск -

МЕТЕОКЛУБ : независимое сообщество любителей метеорологии (Европа и Азия) : ФОРУМ О ПОГОДЕ И ПРИРОДЕ / Науки о природе / Мико-тема: любителям грибов
<< 1 ... 162 . 163 . 164 . 165 . 166 . 167 . 168 . 169 . 170 . 171 . 172 ... 173 . 174 . >>
Автор Сообщение
Ruxs
Участник

Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 15:43


Doof
олее того, у нас в ближайшем поселке их даже на рынке продавали

В Орехово-Зуево у вокзала каждый год рядовку фиолетовую продают )
Корзинами.

Если фиолетовую определить в принципе нетрудно, то остальные рядовки лично для меня - как близнецы, а их, на минуточку, более десятка видов, и есть ядовитые.

Tintagel
Участник

Россия, Коломна
# Дата: 27 Окт 2021 19:55


Doof

Morozov_S

Хорошо, что у вас так поздно можно белые собирать! Здесь существует поверье, что если опята пошли, то белые закончились :) Действительно, мы последний раз 12 числа за грибами ходили, ничего съедобного, кроме опят не было, если не считать всякие рядовки и паутинники.


Вот ведь бедное, несчастное Подмосковье - ничегошеньки там не растëт: ни орехи, ни перцы, ни вот даже грибы :(((

Вот у нас в Коломне всë по-другому:



Знакомые 22 октября сходили.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 20:10


Вот у нас в Коломне всë по-другому:
Знакомые 22 октября сходили.
Tintagel
Маслята-переростки.:)
Вот что с ними делать? Пожарить только, заморозить. Да и пожаришь, размазня выйдет.

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 27 Окт 2021 20:29


Sunspot

Вроде польские и совсем даже не переростки, кроме пары-тройки.

Tintagel

Хороший улов!

Ruxs
Участник

Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 20:49


Я свои польские в этом году собрал в начале сентября ещё. Все три гриба)
Могу только позавидовать.
Сейчас за грибами ходить, это утепляться нужно, как зимой.

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 27 Окт 2021 21:01


Ruxs

У нас польские попадались единично в сентябре и начале октября. А в соснах помимо стандартных маслят еще вот таких в этом году много было:



Но вкуса, как правильно заметил Sunspot, у маслят нет особого, больше "для массы" собираешь. Пожарить если только...

утепляться нужно, как зимой.

Да ладно, не холоднее чем в иные дни сентября и начала октября. Только вот светает поздно, в 7 еще темно совсем.

Ruxs
Участник

Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 21:06 - Поправил: Ruxs


Doof
Да ладно, не холоднее чем в иные дни сентября и начала октября.

Этого сентября - да, не намного холоднее))
+6 и +10.

еще вот таких в этом году много было:

Ольховый, тополевый?
На вид очень вкусные. Главное, что масса и мякоть есть.

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 27 Окт 2021 21:11


Ruxs

Моховик (масленок) желто-бурый. На вид красивые, а по факту маленькие совсем и часто червивые. Вкус отсутствует :)

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 21:32


Но вкуса, как правильно заметил Sunspot, у маслят нет особого
Doof
Вкус-то как раз есть, вот вид.. Да и чистить нужно плёночку.
А так, у замороженных, один из самых выраженных вкусов, и в супец положить, и в жульен. Пальчики оближешь. Но не у переростков.:)

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 27 Окт 2021 21:34


Sunspot
А так, у замороженных, один из самых выраженных вкусов, и в супец положить, и в жульен. Пальчики оближешь.

У замороженных - да, сладковатый. И запах довольно сильный. Мне лично не нравится.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 21:37


Вообще, переростки стараюсь не брать. Если уж совсем ничего нет. Надо и оставить на развод, особенно переспелые. Иногда привожу старые в свои владения, делаю болтушку с водой и выливаю в лесочке. А потом собираю на след. год.:)

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 22 Ноя 2021 19:47


Замороженные, ноябрьские опята. Вчерашний сбор :) -

Вот есть песня "Городкие цветы", а почему ещё нет про "Городские грибы".:)

Morozov_S
Участник

Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
# Дата: 23 Ноя 2021 14:52


Sunspot

Вот наши городские грибы :) Поддубовики прямо возле оживленного Проспекта Гагарина в микрорайоне Щербинки.




Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 23 Ноя 2021 15:03 - Поправил: Doof


Sunspot
Morozov_S

Вот такие грибы росли у нас на территории усадьбы Люблино :)



Aleksei nikolaew 5
Участник

Москва Строгино
# Дата: 23 Ноя 2021 16:41


Поддубовик редко где его встречал

Mischel
Участник

Пензенская область
# Дата: 24 Ноя 2021 09:27 - Поправил: Mischel


Sunspot
Замороженные, ноябрьские опята. Вчерашний сбор

Также в нынешнем ноябре (еще до снега) попадались в лесу мерзлые осенние опята. Скоро, наверное, и зимние (фламмулина) появиться могут, надо "свои места" проверить.

Morozov_S
Поддубовики прямо возле оживленного Проспекта Гагарина в микрорайоне Щербинки

Красавцы! Для закуски (для новогоднего стола) я их бы собирать не рискнул. Только в качестве фототрофея.

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 24 Ноя 2021 09:47


Красавцы! Для закуски (для новогоднего стола) я их бы собирать не рискнул.
Mischel
Я бы тоже.:) Но красиво.

Morozov_S
Участник

Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
# Дата: 24 Ноя 2021 18:46


Sunspot

Да, в городе собирать грибы я бы не рискнул. Да и не только я. Поэтому и стоЯт такие грибочки на всем виду вдоль городских магистралей никому не нужные.

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 15 Окт 2022 13:48


Тема в этом году не пользуется спросом, но тем не менее грибы в этом году все же выросли :) Съездили под Чехов, примерно с десяток белых и немного волнушек и опят. Рядовки тоже растут, но мы не берем. Те, кто за опятами приехал, набрали ведра/рюкзаки. Странно, но совершенно нет лекцинумов.

Spasatel
Участник

Талдом
# Дата: 15 Окт 2022 14:01


У нас грибов полно всяких, но идти за ними неохота. А на участке в этом году не растут

Sunspot
Участник

Ульяновск
# Дата: 15 Окт 2022 14:48


Съездили под Чехов, примерно с десяток белых и немного волнушек и опят.
Doof
Летом набрали немного груздей, пока есть ещё. Купил также летом лисичек, уж больно муторно их искать. Сейчас вот рыжики где-то есть, на рынках продают немного. Ехать нужно..

Spasatel
Участник

Талдом
# Дата: 15 Окт 2022 18:21


Сейчас лес завален упавшими листьями и искать среди них грибы не очень простое и приятное занятие.

nikolay
Участник

Юго-восток Нижегородской области
# Дата: 15 Окт 2022 19:50 - Поправил: nikolay


Несмотря на упавшие листья грибы хорошо видны. Сегодня всей семьей сходили в лес, собрали три ведра "сборной солянки". Там белые, рыжики, подосиновики, подберезовики, маслята, волнушки.
До этого еще ведра три собирали в том же духе - на зиму заготовили кое что. Маслят намариновали... С картошкой зимой грибы в самый раз...

К слову, у меня возле дома с каждым годом все больше грибов. Я по территории деревьев насадил. В этом году собирали маслят, волнушек, груздей, шампиньонов. Еще массово растет какая то рядовка, но я её не знаю, поэтому боюсь.




Tintagel
Участник

Россия, Коломна
# Дата: 15 Окт 2022 20:25


nikolay
Еще массово растет какая то рядовка, но я её не знаю, поэтому боюсь.

У меня в саду сейчас опят просто тьма(народная примета кстати: много грибов - к войне). Растут там, где часто пилил(видимо, на опилках) или когда-то лежали обломки досок. Некоторые похожи на рядовку - тонконогие, с воронкообразной шляпкой. Утром на завтрак просто иду и собираю на жарёху.
Но я грибов не боюсь, знаю, что смертельно ядовитых у нас растёт лишь два вида, они весьма характерны и их ни с чем не спутаешь. А остальные можно пробовать, если всё нормально - собирать.

nikolay
Участник

Юго-восток Нижегородской области
# Дата: 15 Окт 2022 20:44


Tintagel
Я мнительный в отношении к грибам. Да и дети малые имеются, а ну как что-то не переварят... Поэтому бережёмся.
Опята хорошие грибы. Но чтобы в саду... У нас они только в чащобе леса встречаются. Значит условия у вас там более "грибные". Да и факт, что более грибные )

Tintagel
Участник

Россия, Коломна
# Дата: 15 Окт 2022 20:46


nikolay

У меня лес в ста метрах от дома начинается.

nikolay
Участник

Юго-восток Нижегородской области
# Дата: 15 Окт 2022 20:51


Tintagel
Здорово. У нас все поля, да поля. До леса ехать надо.
А я люблю, чтобы деревья возле дома были, вот рассаживаю помаленьку...

Doof
Участник

МО. Тучково
# Дата: 16 Окт 2022 11:47


Tintagel

А остальные можно пробовать, если всё нормально

Некоторые просто несъедобные. Отравиться - не отравишься, но желудок не переварит. Грибы вообще тяжелая пища, нафиг такие эксперименты.

nikolay

Я тоже на даче деревья посадил по границе участка со стороны улицы, но через 30 лет внезапно выяснилось, что так делать было нельзя :) К счастью, деревья выросли уже большие и просто так их никто не уберет. В итоге, у нас растут сыроежки, маслята и подберезовики, ну и всяких свинушек с рядовками тоже полно. До леса, в принципе, тоже минуты 3. Но до такого, где грибов много, минут 15 топать.

Aleksei nikolaew6
Участник

Москва
# Дата: 16 Окт 2022 12:04


Я вчера в Москве сходил. У себя тут в Строгино рядовки ещё есть. Опят уже нет. Шампиньоны и 3 маленьких зонтика. Плюс ещё росгвардия в лесу закладчиков искала.

artur
Участник

# Дата: 16 Окт 2022 12:08


Ездили сегодня за грибами, набрали дюжину моховиков, 2 белых и одну сыроежку. Видели много опят и очень много мухоморов.

<< 1 ... 162 . 163 . 164 . 165 . 166 . 167 . 168 . 169 . 170 . 171 . 172 ... 173 . 174 . >>
Ваш ответ

          Отменить *Что это?

 » Логин  » Пароль 
 
 


Поддержка: miniBB forum software © 2001-2024