Правильное здоровое питание

ПОГОДА ПРОГНОЗ
ПОГОДЫ		 КАРТЫ
ПОГОДЫ		 АЭРОПОРТЫ ОБЛАКА ПТИЦЫ Библио-
тека		 Полезные
ссылки		 FAQ о погоде ФОТО Метео-
клуб
Главная Карта сайта     КАРТЫ ПОГОДЫ для профессионалов ИНФОРМЕРЫ ПОГОДЫ ПУБЛИЦИСТИКА
Добавить в Избранное Написать нам Автор сайта Лирика
Долгосрочный прогноз Термограф Метеограммы (графики погоды)  

Полезные ссылки:
Метеоцентр.Азия - наш сайт с высокодетализированными прогнозами погоды по пунктам Pоссии и мира
Облегчённая версия Метеоклуба (для смартфонов)

Правильное здоровое питание

 - Начало - Ответить - Статистика - Pегистрация - Поиск -

МЕТЕОКЛУБ : независимое сообщество любителей метеорологии (Европа и Азия) : ФОРУМ О ПОГОДЕ И ПРИРОДЕ / Здоровье человека и факторы, на него влияющие / Правильное здоровое питание
<< 1 ... 18 . 19 . 20 . 21 . 22 . 23 . 24 . 25 . 26 . 27 . 28 ... 58 . 59 . >>
Автор Сообщение
Corvus
Автор сайта

###Corvus### 		# Дата: 8 Jul 2016 10:23


По неофициальной народной версии (ещё с советской эпохи) маргарин делают из нефти. Правда, официальные источники это упорно отвергают и называют в качестве сырья маргарина растительное масло.

Но я своими глазами как-то видел половину жд эшелона с нефтью (вагонов 15-20 точно), на торцевой части каждого вагона было написано "Собственность ....кого маргаринового завода". Если маргарин из растительного масла, то зачем маргариновому заводу столько нефти?

Tintagel
Участник

Россия, Коломна 		# Дата: 8 Jul 2016 10:36 - Поправил: Tintagel


Oblak
Так и есть. ..... У них в их виллах было и специальное помещение для етой деятельности --- насколько помню, называлось оно 'вомитариум', от латинского слова 'вомитус' --- 'возращение / выбрасывание обратно пищу через рта' ( извиняюсь, но не приходит в голове соотв. русское слово ).

Только сейчас увидел, поэтому с таким запозданием отвечаю: русское слово, обозначающее это "действие" - блевать(что делать? - НФ глагола, инфинитив).

ПС Что-то наш главный здравопит Ветрагор пропал куда-то - уж не на пятнадцать-ли суток загремел? С 22 июня не появляется, скучно уже без него:)

Doof
Участник

МО. Тучково 		# Дата: 8 Jul 2016 10:41


Corvus

Не столь важно, из чего делаю маргарин, важно что это смесь малополезных жиров, которую активно используют кондитеры. В наших магазинах сложно найти выпечку, где нет маргарина или спреда.
Хотя иногда эта гадость маскируется под "растительными жирами".

For_Art
Участник

Москва, ВАО, Осень к нам приходит 		# Дата: 8 Jul 2016 10:57


Corvus
В этой теме где-то писали, что экзотические растительные масла (пальмовое, кокосовое и т.п. из которых как раз сейчас и делается маргарин) часто транспортируют в цистернах из под нефти.

Anaxagoras
Участник

# Дата: 8 Jul 2016 13:16


Не пропустите!
Summer

Смотреть невозможно орущих дикарей. Откуда такая культура ведения дискуссии перед камерой?

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 8 Jul 2016 14:25


Смотреть невозможно орущих дикарей. Откуда такая культура ведения дискуссии перед камерой?
Anaxagoras
+1. Терпеть не могу эти "ток-шоу".

LESS
Участник

Приокский лесс на юге МО 		# Дата: 8 Jul 2016 14:28


Corvus
По неофициальной народной версии (ещё с советской эпохи) маргарин делают из нефти. Правда, официальные источники это упорно отвергают

Еще в позднем СССР была широко распространена информация, что часть чёрной икры тоже делают из нефтепродуктов.~

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 8 Jul 2016 14:42 - Поправил: Sunspot


Еще в позднем СССР была широко распространена информация, что часть чёрной икры тоже делают из нефтепродуктов.~
LESS
Было такое.:) Вероятно, миф пошёл оттого, что масло для производства возили в одних и тех же с нефтью ж\д цистернах. То есть надписи на них были - нефть. Сами то цистерны могли быть и чистые от нефти.:)

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 8 Jul 2016 14:49


При наборе в поисковике "перевозка в ж\д цистернах", выходит в том числе такой результат - перевозимые продукты:

Сжиженные газы
Вода (могут использоваться на пожарных станциях)
Аммиачная вода
Технические спирты
Нефть
Нефтепродукты
Жидкое сырье, используемое в пищевой промышленности

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 8 Jul 2016 14:59


По неофициальной народной версии (ещё с советской эпохи) маргарин делают из нефти. Правда, официальные источники это упорно отвергают
Corvus
Маргарин делают(делали) из растительных масел. Есть ещё животный маргарин, из жиров животных. Но чаще всего делают его из дешёвых растительных масел. Раньше это было соевое и рапсовое, сейчас пальмовое. Так как ранее в СССР выращивали рапс и сою в больших объёмах, а теперь практически не выращивают, поэтому закупают за рубежём самое дешёвое что есть, пальмовое.:)

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 8 Jul 2016 15:03


Но соя, несмотря на все её достоинства, также имеет недостатки.

Ложка дегтя в бочке сои
Соя – аллерген
Соевые бобы относятся к восьмерке продуктов, ответственных за 90% случаев пищевой аллергии (в эту группу также входит молоко, яйца, моллюски, орехи, арахис). Особенно часто аллергические реакции развиваются у маленьких детей. Согласно статистике, 1 из 2500 жителей США страдает аллергией на соевый белок. Чаще всего это проявляется в виде крапивницы и отека Квинке.
У маленьких детей встречается непереносимость соевого белка, проявляющаяся в виде рвоты, жидкого стула.
Впрочем, многие случаи аллергии на сою диагностируются врачами только на основе симптомов и жалоб. Далеко не всегда диагноз бывает подтвержден лабораторно.
Фитоэстрогены
Соя – продукт, богатый фитоэстрогенами, которые представляют собой аналоги женских половых гормонов. Может ли это как-то повлиять на репродуктивную функцию мужчины? Проведенные исследования показывают, что потребление сои практически не вызывает изменений в концентрации половых гормонов в крови.
Вред для щитовидной железы
Изофлавоноиды, содержащиеся в сое, способны оказывать негативное воздействие на функции щитовидной железы. Проводя исследования на крысах и мышах, ученые пытались понять, насколько это может быть реально опасно. Последняя серия из 14 клинических испытаний в 2006 году показала, что для здорового человека, у которого щитовидная железа функционирует нормально, употребление в пищу сои не снижает уровня тиреоидных гормонов и не грозит никакими последствиями.

Однако, если имеется субклиническая форма гипотиреоза (бессимптомное нарушение функции щитовидной железы), то употребление сои может повысить риск гипотиреоза в 3–4 раза. Поэтому, если эндокринолог говорит, что у вас снижена функция щитовидной железы – соевыми бобами увлекаться не стоит.

https://touch.health.mail.ru/news/soya/

Anaxagoras
Участник

# Дата: 8 Jul 2016 15:08 - Поправил: Anaxagoras


Corvus

Кстати, а тема (посмотрев видео) уж больно уходит в политику. Из увиденного понял, что страна жутко бедная (ибо прибыль от неимоверных ресурсов страны оседает в карманах избранных людей - мимо народа), в ней царит правовой нигилизм, ответственные гос. структуры не выполняют свои обязанности. А кто в последние десятилетия у власти? Так что...
Кстати, хотя у нас и ЕС (всего лишь на бумаге), продуктов из супермаркетов нельзя употреблять в пищу. Да, там всё написано - покупатель может выбрать выйти из магазина пустыми руками, ибо всё несъедобное. А вот меня иногда знакомый угощает едой из Берлина. Да там всё иначе - всё можно безопасно употреблять, да и то знакомый не закупается в дорогих магазинах. А вот продукты из магазинов Польши также несъедобны, как и у нас. Вот так - есть развитые страны, которые якобы проиграли в Войне, а есть и победившие, которые...

Vetragor
Участник

Не надо раскачивать яхту, а то олигархов тошнит. И рабы на галерах не справляются с управлением. 		# Дата: 8 Jul 2016 22:43


Anaxagoras
А вот меня иногда знакомый угощает едой из Берлина. Да там всё иначе - всё можно безопасно употреблять, да и то знакомый не закупается в дорогих магазинах.

Скорее потому что Вы покупаете почти всё по акциям, то есть просрочку или продукты с истекающим сроком годности, продукты низших сортов и ценового сегмента, а также всякий рафинированный хлам (не ругайтесь только), а ваш знакомый на продуктах не экономит.

Tintagel
Что-то наш главный здравопит Ветрагор пропал куда-то - уж не на пятнадцать-ли суток загремел? С 22 июня не появляется, скучно уже без него:)


:)) Нашего [метео]бредозависимого внимательность подводит
http://meteoclub.ru/index.php?action=vthread&forum =2&topic=4433&page=211#19

Tintagel
Участник

Россия, Коломна 		# Дата: 8 Jul 2016 23:42


Vetragor
:)) Нашего [метео]бредозависимого внимательность подводит

Понятно. Значит, всего на семь:)

Anaxagoras
Участник

# Дата: 8 Jul 2016 23:47


Скорее потому что Вы покупаете почти всё по акциям, то есть просрочку или продукты с истекающим сроком годности, продукты низших сортов и ценового сегмента, а также всякий рафинированный хлам
Vetragor

Ну Вам наверно виднее... Небось постоянно за спиной у меня...
А для не одарённых ясновидением... Я же наблюдаю за жизнью, смотрю все продукты, сравниваю состав, цены и что покупатели кладут в корзинки. Ну есть у меня недостаток - любознательность. Сижу в машине на перекрёстке и осматриваю каждого человека - как одет, как двигается. Блин, ну это же интересно. Так и в магазинах.
А знакомый наверно мыслит, как Вы. Покупает серую, сильно воняющую говядину за 8..11 евро/кг и радуется (он считает, что деньги гарантируют качество... вот только не в Латвии), пока я не покупаю даже уценённую за 5 евро без запаха и нормальной окраски. В основном знакомый жрёт белый хлеб (странным образом именно тот, где химии не меньше, чем в таблице Менделеева, а я изредка покупаю только где вода и мука - мне грубая структура нравится, да и химией не балуюсь) и прочие кондитерские изделия (шоколад, шоколадный крем), сырое мясо (чаще холодно копчёное), сардельки, где мяса и близко нет (например в немецких 25% жира, а белка всего 11%, когда даже в наших белка меньше 17% не бывает, но зато жир в наших зашкаливает за 35%). Кстати, испорченные орехи и в Берлине продаются. Поэтому я сам никогда не покупаю орехи - они всегда имеют какую-то часть испорченных.

Tintagel
Участник

Россия, Коломна 		# Дата: 11 Jul 2016 05:12


Sunspot
Так как ранее в СССР выращивали рапс и сою в больших объёмах, а теперь практически не выращивают,


Зачем писать заведомую неправду? Посевы рапса в России с 1990 года увеличились в 4,5 раза:
http://ab-centre.ru/articles/proizvodstvo-semyan-r apsa-v-2014-godu
По сое в 2014 году был абсолютный рекорд за всю историю страны:
http://ab-centre.ru/articles/posevnye-ploschadi-so i-v-rossii-v-2014-godu---rekordnye-za-vsyu-istoriy u-strany

Oblak
Участник

Болгария, София 		# Дата: 11 Jul 2016 06:25 - Поправил: Oblak


Сегодня отмечаем Всемирный день шоколада ( англ. World Chocolate Day ) —-- праздник, отмечаемый ежегодно 11 июля.

Всех с праздником ! ... :)

П.С. Помимо него, существует ещё один всемирный день с таким же названием, который отмечают 4 сентября.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%81%D0%B5%D 0%BC%D0%B8%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B4%D0%B5%D0 %BD%D1%8C_%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0% B4%D0%B0

ded
Участник

наро-фоМИНСК 		# Дата: 11 Jul 2016 06:31


Anaxagorasлюбознательность. Сижу в машине на перекрёстке и осматриваю каждого человека - как одет, как двигается.

Так Вы могли бы в детективном агенстве работать - выслеживать неверных мужей по заявкам жен, и наоборот.

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 11 Jul 2016 09:36 - Поправил: Sunspot


Зачем писать заведомую неправду? Посевы рапса в России с 1990 года увеличились в 4,5 раза:
http://ab-centre.ru/articles/proizvodstvo-semyan-r apsa-v-2014-godu
По сое в 2014 году был абсолютный рекорд за всю историю страны:
http://ab-centre.ru/articles/posevnye-ploschadi-s o i-v-rossii-v-2014-godu---rekordnye-za-vsyu-istoriy u-strany
Tintagel
Рад, если так. Однако, для полноты картины, вы не привели статистику до 1991 года, максимумы возделывания этих культур в СССР.
К сожалению, у меня нет сейчас под рукой статистики, но мне известно, что в СССР соя занимала в сельском хозяйстве не последнее место, посевные площади в 1974 году составляли 850 тыс.га. В основном также как и сейчас выращивали её на Дальнем Востоке.
Про рапс могу также привести данные, но уже раннего СССР - примерно 300 тыс. га посевных площадей.

Но по прежнему, как и тогда, русский человек подозрительно относится к сое и рапсу. Я помню, соевое и рапсовое масло в СССР тоже не жаловали. Зато теперь пальмовое едим.:)

Tintagel
Участник

Россия, Коломна 		# Дата: 11 Jul 2016 10:47


Sunspot
Про рапс могу также привести данные, но уже раннего СССР - примерно 300 тыс. га посевных площадей.

Сейчас миллион сто - миллион триста по рапсу и миллион семьсот по сое. Ну и урожайность с 1974-го года очевидно не стояла на месте.

Morozov_S
Участник

Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину! 		# Дата: 11 Jul 2016 10:59


Tintagel

До 1991 года возле моей дачи многие поля были засеяны рапсом. Сейчас там растут березы. Так что не верю про увеличение площадей с рапсом :(

Vetragor
Участник

Не надо раскачивать яхту, а то олигархов тошнит. И рабы на галерах не справляются с управлением. 		# Дата: 11 Jul 2016 11:38 - Поправил: Vetragor


Sunspot
Но по прежнему, как и тогда, русский человек подозрительно относится к сое и рапсу.

Смотря где, в трудах Овсинского конца 19 начала 20 веков уже фигурирует репак (укр. рiпак), то есть рапс. А его хозяйство было в Бессарабии, нынешней Молдове.

В прошлом году по рапсу даже 1 млн. га не было посевов.

Посевные площади, отведённые под рапс, в 2015-м году были увеличены на 135,5 тыс. га, до общей площади в 864,5 тыс. гектар. Урожай рапса в России составил 1,1 млн. тонн, что на 0,3 млн. тонн ниже прошлогоднего показателя, т. к. средняя урожайность рапса упала на 1,8 ц/га, до 12,5 ц/га.
http://weic.info/ekonomicheskie_stati/itogi_sbora_ urazhaia_v_rossiyskoy_federacii_rf_rossii_v_2015_g odu
Только в массовой продаже рапсовое масло по прежнему редко встретишь, было бы больше- стали бы брать. Даже горчичное и рыжиковое пока экзотические масла у нас чаще встречаются, в Магнитах также, в основном волгоградского производства.

По сое в прошлом году Центральный округ собрал в двое больший валовый урожай (659,9 тыс.т.), чем Южный (329,3). Вот вам и климат. Интересно что сеют сою и в Сибири и даже на Урале (хотя это наверняка за счёт более южных Курганской, Тюменской и Оренбургской областей, которые входят в Уральский округ).
http://zerno.avs.ru/news/60195/prozerno-prognoz-yr ojaya-maslichnih-kyltyr-v-rossii-v-2015-gody.html

Меня больше интересует доколе гречка в розничной продаже будет стоить от 70-80р/кг. Прям элитная крупа какая-то.
Недавно попробовал приморский рис. Ничё так, показался лучше кубанского, хотя обычно белый и не ем, только бурый.

Tintagel
Участник

Россия, Коломна 		# Дата: 11 Jul 2016 11:59


Morozov_S
До 1991 года возле моей дачи многие поля были засеяны рапсом. Сейчас там растут березы. Так что не верю про увеличение площадей с рапсом :(

Есть статистика, а уж верить ей или нет - личное дело каждого:)

Anaxagoras
Участник

# Дата: 11 Jul 2016 12:37


доколе гречка в розничной продаже будет стоить от 70-80р/кг. Прям элитная крупа какая-то.
в массовой продаже рапсовое масло по прежнему редко встретишь
Vetragor

Это новые тенденции... я уже смирился, что у нас меньше 1.5 евро уже не будет никогда (у некоторых марок цена даже выше 2.5 евро в самых дешёвых магазинах). А ведь так любил гречку. И кишечник очень хорошо реагировал на её. Правда, горох тоже не тяжёлый - сутки мокнет в воде, которую меняю. Раньше добавлял крупу ячмени, но перешёл на (вот ну никак не могу вспомнить, как называется, пришлось пользоваться словарем) пшеницу. Я и так не ем изделия из пшеницы, поэтому крупу можно. Там меньше щавелевой кислоты, которая сдирает эмаль с зубов, да и вкус иной.
Нынче рапсовое масло довольно распространено у нас и цена одинаковая с соевым маслом. А в конце 90-ых именно рапсовое масло было самым дешёвым. Оно и сейчас таким осталось бы, ибо эту культуру у нас очень массово выращивают, обрабатывают химией, убивают пчёл (сельчане в ужасе, когда с/х гиганты начинают выращивать рапс в округе). Но после того, как почти всё масло добавляют в топливо, оно подорожало. Правда, продают везде рафинированное, хотя иногда можно встретить и тёмное не рафинированное. В последние годы подсолнечное масло вернулось, а то я уже забыл, что в советское время только оно и было. Кстати, во время распада СССР и чуть позже любое масло было очень дорогим. Именно тогда самый дешёвый импортный маргарин был даже дешевле. Но маргарин я почти никогда не употреблял.... ибо и хлеб редко ел. Он так и остался для меня типа тортом - в редкие случаи.

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 11 Jul 2016 13:19


Anaxagoras
Раньше добавлял крупу ячмени, но перешёл на (вот ну никак не могу вспомнить, как называется, пришлось пользоваться словарем) пшеницу.
Ячменная молотая крупа - ячка, пшеничная - пшёнка.:)
Чистая ячменная крупа - перловка. Крупа пшеничная особо мелкого помола, только чистого зерна - манка.

Там меньше щавелевой кислоты, которая сдирает эмаль с зубов, да и вкус иной.
Ешьте меньше сладкого, и эмаль будет в порядке.

А в конце 90-ых именно рапсовое масло было самым дешёвым.
Естесственно, ведь то был пик его производства в СССР. Сейчас нашёл данные из статистического справочника - 524 тыс. тонн валовый сбор в 1990 году. Из них 100 тыс. тонн - Беларусь, Литва, Латвия, соседи. Больше выращивали только на Украине и в РФ.
Но урожайность была пониже в то время, травили то меньше всякой химией. 11,6 ц\га в среднем. Посевные площади максимальны были в 1988 году - 607 тыс.га.

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 11 Jul 2016 13:29


Tintagel
Если верить статистике(хотя по ссылке, что вы привели, не совсем статистика) - это исследование, частное исследование. Так вот, даже если так, то производство рапса только в 2007 году вернулось на докризисный уровень, и только в 2010-м, превысило его. Конечно, нужно учесть минус союзных республик, прибавить рост урожайности за счёт использования агрохимии, учесть потребление на пищевое производство и на промышленное, тогда и сейчас, в общем, чтобы понять что к чему - нужно считать.:)

Vetragor
Участник

Не надо раскачивать яхту, а то олигархов тошнит. И рабы на галерах не справляются с управлением. 		# Дата: 11 Jul 2016 13:42 - Поправил: Vetragor


Sunspot
пшеничная - пшёнка.:)

Не вводите в заблуждение, пшеничная это пшеничная, разной тонкости дробления, из твёрдой пшеницы (более высшего сорта) или мягкой (её больше берут животных кормить) ( и частные варианты пшеничной - московская, гурьевская каши), пшёнка это крупа и каша из проса.

Vetragor
Участник

Не надо раскачивать яхту, а то олигархов тошнит. И рабы на галерах не справляются с управлением. 		# Дата: 11 Jul 2016 14:00 - Поправил: Vetragor


Anaxagoras

В России первый резкий взлёт цены гречки был в 2010 аномально жарком на ЕТР, а потому неурожайном году. До 70-80-100руб/кг. Тогда шутили "раньше мы гречку ложкой ели, а теперь на хлеб как икру намазываем.". Потом на несколько лет цена более менее упала, было даже до 25-30руб.
кг, и вновь подскочила с началом санкций и экономического кризиса.
Как уже писал, для себя и друзей вопрос с гречкой решили заказом напрямую у одного ИП из Воронежской области. Это зелёная, сыроедческий вариант для проращивания. Цена 80р/кг в 40кг мешках, с доставкой вышло около 100р/кг.
А несыроедческий вариант гречки, но дроблёной (сечки в просторечии) который запариваю, беру на мелкооптовых базах или в магазинах мешками по 5-10кг. Сейчас там цена 48р/кг, до нового года была 39р/кг, цельная конечно дороже.

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 11 Jul 2016 14:15 - Поправил: Sunspot


Не вводите в заблуждение
пшёнка это крупа и каша из проса.
Vetragor
Знаю. Не буду же я объяснять человеку, что из пшеничной крупы что только не делали, и как только не называли в России.:)
Гурьевская, полтавская, смоленская, пшеничная, манная, саго, полба(каша из одноимённого сорта пшеницы) и т.д.
Какие бывают каши

Sunspot
Участник

Ульяновск 		# Дата: 11 Jul 2016 14:23


Vetragor
Anaxagoras
Запасы гречки по 33 р\кГ и у меня закончились.:)
Крайний раз покупал ~ за 60 р.\кг(47р.\800гр.) Это цельная, не сечка.

<< 1 ... 18 . 19 . 20 . 21 . 22 . 23 . 24 . 25 . 26 . 27 . 28 ... 58 . 59 . >>
Ваш ответ

          Отменить *Что это?

 » Логин  » Пароль 
 
 


Поддержка: miniBB forum software © 2001-2026