| Автор |
Сообщение |
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 24 Май 2021 14:02
Doof, да, но все же после такой зимы я думал, что все будет существенно позже. Если только на песке грибница прогрелась и просохла.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 24 Май 2021 15:09
Ruxs
Прогрелась однозначно, тем более там юго-восточный склон.
|
Aleksei nikolaew 5
Участник
Москва Строгино
|
# Дата: 24 Май 2021 18:30
Маслята на теплых местах вылезают часто. Жаль что у меня на даче таких нет.хотя не так давно в это время я подберёзовики уже собирал.
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 24 Май 2021 18:33
Doof, эх, заманчиво. Но в лес не рискну пока. На участке клеща подхватили, и соседка одного. Представляю, что творится в перелесках, на каждой травинке сидит.
|
Tintagel
Участник
Россия, Коломна
|
# Дата: 24 Май 2021 20:15
Doof
Набрал маслят на солнечном месте под сосенками, открыл сезон :)
В смысле "открыл"? Вы ж ещё недели две назад хвалились, что сморчки на газоне растут?
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 24 Май 2021 20:39
Ruxs
Ни одного клеща сегодня не видел. Но пока, конечно, хожу в сапогах.
Tintagel
Мы сморчки не кушаем, а маслята очень даже :)
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 24 Май 2021 20:44
Мы сморчки не кушаем, а маслята очень даже :)
Doof
Сморчки не успел собрать в этом году, высохли. Жара была.
А маслята вот только кушали, маринованные. Вообще, грибов пока особо не хочется, остались ещё и солёные, и мороженые. Но жульен поел бы.:)
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 24 Май 2021 20:49
Sunspot
Свежие грибы нельзя сравнивать с консервированными :) Хотя, в разгар сезона у нас маслята считаются грибами второго сорта.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 24 Май 2021 20:59
Хотя, в разгар сезона у нас маслята считаются грибами второго сорта.
Doof
Вообще их свежими не понимаю. Пожарить что-ли только?
Маслята хороши именно маринованные. Ну или супец с морожеными. Ароматный. Со свежими конечно тоже можно сварить.:)
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 24 Май 2021 21:01
Sunspot
Пожарить свежие, да. Мороженые становятся сладковатыми, так что нет.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 24 Май 2021 21:08
Doof
Я не люблю жареную "размазню".:)
Когда кусочками, крепкие - это да. Сыроеги как, а?
Жареные, потрескивают аж на сковородке. Да с лучком.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 24 Май 2021 21:13
Sunspot
Если обжаривать маслята в растительном масле на достаточно сильном огне, никакой размазни не будет. Тоже потрескивают :)
|
Tintagel
Участник
Россия, Коломна
|
# Дата: 24 Май 2021 22:09
Doof
Мы сморчки не кушаем, а маслята очень даже :)
А что так? На мой вкус жареный сморчок куда вкуснее маслёнка. Или какие-то предубеждения не позволяют?
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 25 Май 2021 11:45
Tintagel
Скорее, предубеждения. Грибов съедобных много разных, причем в разных регионах разное отношение даже к общепризнанным трубчатым. Зато могут какие-нибудь "поганки" собирать :)
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 25 Май 2021 12:03
Doof аналогично. Тоже не употребляем даже безобидные сморчки. Не принято в культуре семьи - обычно же передается от предшествующих поколений с традициями)
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 10 Jun 2021 08:33
В Нижегородской области пошли первые колосовики. Подосиновики и подберёзовики.
https://vk.com/typical_nn?w=wall-31980961_1685827
Мне вчера в посадках тоже подосиновички встретились.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 10 Jun 2021 12:17
Morozov_S
Поздравляю! Мы тоже ждем первого массового слоя после дождей.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 13 Jun 2021 09:26
Morozov_S
Мои поздравления!
Завтра также планирую выбраться в лес на пару часов и поохотиться "по-тихому". До дождей попадались лишь свинушки, я их с некоторых пор не собираю, да один подосиновик.
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 13 Jun 2021 11:47
Doof, слишком тепло у нас ночами. Микориза в такую погоду растет и благоухает, зачем плодоносить?
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 13 Jun 2021 11:49
Morozov_S, поздравляю с началом грибного сезона.
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 13 Jun 2021 23:54
Mischel
Ruxs
Спасибо! Хотя в районе моей дачи с грибами не густо. Попалось всего несколько одиночных подосиновиков. Я ожидал большего. Зато буквально сегодня появились крошечные сыроежки и лисички. Видимо основной слой грибов только появляется.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 14 Jun 2021 22:06 - Поправил: Mischel
Сегодня с утра выбирался в лес, набрал штук десять белых и пару подосиновиков. Боровиков было очень много червивых, опоздал минимум на три дня.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 15 Jun 2021 08:10
Сегодня с утра выбирался в лес, набрал штук десять белых и пару подосиновиков
Mischel
Morozov_S
Поздравляю. С открытием грибного сезона.:)
У нас пока только паутинники вижу, может глубже в лесу и есть грибы, но выбраться пока не представляется возможным.
|
Lufter33
Участник
Владимир, дача в центре области
|
# Дата: 15 Jun 2021 08:56
Вчера "забежал" на задворки деревни , нашел два подосиновика, один уже переросший, а второй только вылез, около 5 см. Так что грибы и у нас пошли.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 16 Jun 2021 07:48
Sunspot
С открытием грибного сезона
Спасибо. Так-то я его открыл еще в мае, со сморчков, коих на удивление было очень мало.
Вчера у опушки леса попался поддубовик, но времени пока нет на охоту за грибами.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 16 Jun 2021 07:50
Так-то я его открыл еще в мае, со сморчков, коих на удивление было очень мало.
Mischel
Сморчки да, я тоже не успел пособирать, высохли из-за жаркой погоды.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 13 Jul 2021 14:01
Жаркая погода сказалась на наличии грибов в лесах Подмосковья -
Засуха, накрывшая в Московскую область, повлияла на количество грибов в лесах региона. В настоящее время их очень мало, однако они могут появиться в августе после обильных дождей. Такого мнения придерживается миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Как сообщили синоптики, июль в Подмосковье рискует стать одним из самых засушливых за прошедшие 55 лет.
URL
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 13 Jul 2021 14:37
Sunspot, да, ждем грибы в этом сезоне ближе к сентябрю.
|
ail37
Участник
Москва Водный стадион. Балашиха микрорайон Николо—Архангельское
|
# Дата: 13 Jul 2021 18:44 - Поправил: ail37
Sunspot
Как было в МО в 2010 году. Тогда ещё высказывались предположения в интернете, что мол все грибницы высохнут. Однако после прошедших в конце августа дождей через 2 недели полезли и сентябрь был грибной. Грибы это древнейшие создания и уничтожить грибницы невозможно.
|
ail37
Участник
Москва Водный стадион. Балашиха микрорайон Николо—Архангельское
|
# Дата: 13 Jul 2021 18:45
Ruxs
Кстати у меня на участке под дубом недавно вырос красный маховик. После 2 лет их полного отсутствия. Думал, что гробница погибла, ан нет:)
|
