Мико-тема: любителям грибов

Полезные ссылки:
Метеоцентр.Азия - наш сайт с высокодетализированными прогнозами погоды по пунктам России и мира
Облегчённая версия Метеоклуба (для смартфонов)

Мико-тема: любителям грибов

Сейчас в Метеоклубе:
Участников - 4 [ Matvey, afretro, nikolay, Sunspot ]
Максимальное одновременное количество посетителей: 6 [23 Янв 2022 09:27]
Гостей - 0 / Участников - 6

 - Начало - Ответить - Статистика - Регистрация - Поиск -
МЕТЕОКЛУБ : независимое сообщество любителей метеорологии (Европа и Азия) : ФОРУМ О ПОГОДЕ И ПРИРОДЕ / Науки о природе / Мико-тема: любителям грибов
<< 1 ... 162 . 163 . 164 . 165 . 166 . 167 . 168 . 169 . 170 .
Автор Сообщение
Ruxs
Участник
Письмо
Москва, Марьино. Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 15:43


Doof
олее того, у нас в ближайшем поселке их даже на рынке продавали

В Орехово-Зуево у вокзала каждый год рядовку фиолетовую продают )
Корзинами.

Если фиолетовую определить в принципе нетрудно, то остальные рядовки лично для меня - как близнецы, а их, на минуточку, более десятка видов, и есть ядовитые.

Tintagel
Участник
Письмо
Россия, Коломна
# Дата: 27 Окт 2021 19:55


Doof

Morozov_S

Хорошо, что у вас так поздно можно белые собирать! Здесь существует поверье, что если опята пошли, то белые закончились :) Действительно, мы последний раз 12 числа за грибами ходили, ничего съедобного, кроме опят не было, если не считать всякие рядовки и паутинники.


Вот ведь бедное, несчастное Подмосковье - ничегошеньки там не растëт: ни орехи, ни перцы, ни вот даже грибы :(((

Вот у нас в Коломне всë по-другому:



Знакомые 22 октября сходили.

Sunspot
Участник
Письмо
Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 20:10


Вот у нас в Коломне всë по-другому:
Знакомые 22 октября сходили.
Tintagel
Маслята-переростки.:)
Вот что с ними делать? Пожарить только, заморозить. Да и пожаришь, размазня выйдет.

Doof
Участник
Письмо
Москва. ЮБутово
# Дата: 27 Окт 2021 20:29


Sunspot

Вроде польские и совсем даже не переростки, кроме пары-тройки.

Tintagel

Хороший улов!

Ruxs
Участник
Письмо
Москва, Марьино. Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 20:49


Я свои польские в этом году собрал в начале сентября ещё. Все три гриба)
Могу только позавидовать.
Сейчас за грибами ходить, это утепляться нужно, как зимой.

Doof
Участник
Письмо
Москва. ЮБутово
# Дата: 27 Окт 2021 21:01


Ruxs

У нас польские попадались единично в сентябре и начале октября. А в соснах помимо стандартных маслят еще вот таких в этом году много было:



Но вкуса, как правильно заметил Sunspot, у маслят нет особого, больше "для массы" собираешь. Пожарить если только...

утепляться нужно, как зимой.

Да ладно, не холоднее чем в иные дни сентября и начала октября. Только вот светает поздно, в 7 еще темно совсем.

Ruxs
Участник
Письмо
Москва, Марьино. Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
# Дата: 27 Окт 2021 21:06 - Поправил: Ruxs


Doof
Да ладно, не холоднее чем в иные дни сентября и начала октября.

Этого сентября - да, не намного холоднее))
+6 и +10.

еще вот таких в этом году много было:

Ольховый, тополевый?
На вид очень вкусные. Главное, что масса и мякоть есть.

Doof
Участник
Письмо
Москва. ЮБутово
# Дата: 27 Окт 2021 21:11


Ruxs

Моховик (масленок) желто-бурый. На вид красивые, а по факту маленькие совсем и часто червивые. Вкус отсутствует :)

Sunspot
Участник
Письмо
Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 21:32


Но вкуса, как правильно заметил Sunspot, у маслят нет особого
Doof
Вкус-то как раз есть, вот вид.. Да и чистить нужно плёночку.
А так, у замороженных, один из самых выраженных вкусов, и в супец положить, и в жульен. Пальчики оближешь. Но не у переростков.:)

Doof
Участник
Письмо
Москва. ЮБутово
# Дата: 27 Окт 2021 21:34


Sunspot
А так, у замороженных, один из самых выраженных вкусов, и в супец положить, и в жульен. Пальчики оближешь.

У замороженных - да, сладковатый. И запах довольно сильный. Мне лично не нравится.

Sunspot
Участник
Письмо
Ульяновск
# Дата: 27 Окт 2021 21:37


Вообще, переростки стараюсь не брать. Если уж совсем ничего нет. Надо и оставить на развод, особенно переспелые. Иногда привожу старые в свои владения, делаю болтушку с водой и выливаю в лесочке. А потом собираю на след. год.:)

Sunspot
Участник
Письмо
Ульяновск
# Дата: 22 Ноя 2021 19:47


Замороженные, ноябрьские опята. Вчерашний сбор :) -

Вот есть песня "Городкие цветы", а почему ещё нет про "Городские грибы".:)

Morozov_S
Участник
Письмо
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
# Дата: 23 Ноя 2021 14:52


Sunspot

Вот наши городские грибы :) Поддубовики прямо возле оживленного Проспекта Гагарина в микрорайоне Щербинки.




Doof
Участник
Письмо
Москва. ЮБутово
# Дата: 23 Ноя 2021 15:03 - Поправил: Doof


Sunspot
Morozov_S

Вот такие грибы росли у нас на территории усадьбы Люблино :)



Aleksei nikolaew 5
Участник
Письмо
Москва Строгино
# Дата: 23 Ноя 2021 16:41


Поддубовик редко где его встречал

Mischel
Участник
Письмо
Пензенская область
# Дата: 24 Ноя 2021 09:27 - Поправил: Mischel


Sunspot
Замороженные, ноябрьские опята. Вчерашний сбор

Также в нынешнем ноябре (еще до снега) попадались в лесу мерзлые осенние опята. Скоро, наверное, и зимние (фламмулина) появиться могут, надо "свои места" проверить.

Morozov_S
Поддубовики прямо возле оживленного Проспекта Гагарина в микрорайоне Щербинки

Красавцы! Для закуски (для новогоднего стола) я их бы собирать не рискнул. Только в качестве фототрофея.

Sunspot
Участник
Письмо
Ульяновск
# Дата: 24 Ноя 2021 09:47


Красавцы! Для закуски (для новогоднего стола) я их бы собирать не рискнул.
Mischel
Я бы тоже.:) Но красиво.

Morozov_S
Участник
Письмо
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
# Дата: 24 Ноя 2021 18:46


Sunspot

Да, в городе собирать грибы я бы не рискнул. Да и не только я. Поэтому и стоЯт такие грибочки на всем виду вдоль городских магистралей никому не нужные.

<< 1 ... 162 . 163 . 164 . 165 . 166 . 167 . 168 . 169 . 170 .
Ваш ответ

          Отменить *Что это?

 » Логин  » Пароль 
 
 


Поддержка: miniBB forum software © 2001-2022