2024-10-21 11:39:41
И зачем только собирать, если всё равно не скушать их?
На сидр. Превосходное питие, не уступающее нашему знаменитому квасу. Только обязательно сахар добавляйте, не слушайте этих принципиальных испанских сидороводов - наши с вами среднерусские яблоки не чета испанским, поэтому без сахара нам не обойтись.
ПС из груш сидр тоже делают, но я попробовал - пить можно, но на вкус дерьмо. Хотя груши у меня и сладкие.
2024-10-21 12:20:50
У меня абсолютно от всего понос (не просто понос, а прям струей, как из шланга пожарных...). Поэтому не надо тут всякую брехню советовать! Так вот груши ем в свежем виде по 2 плода в день, но я и так осматривал, обыскался съедобного (я не могу слишком твёрдых, безвкусных кушать), но не было же... и сразу сгнили. Ещё разок напоминаю, что у меня позвоночник не позволяет даже ходить, перевернуться в постели, куда уж там пригибаться, чтобы чего-то там собирать с земли. Я те груши пытался с кроны сорвать, чтобы птицы не сожрали - только с ветками ломались. Ну совсем не поспели (лета же не было - его россияне украли у меня).
Яблоки я варю в варенье и добавляю в выпечку, чтобы зубы не ломались из-за твёрдости структуры. Вот не успел я освободить яблоки от плохого, поэтому для выпечки использовал одну баночку (0.8 литров) варенья из Белого налива. Так слишком мало было и выпечка оказалась слишком твёрдой. Так что мне нужно варенье не меньше 1.5 литра за раз.
Зачем мне что-то там сушить??? Каким органом это жрать??? Как это поможет разрыхлить выпечку???
Насчёт кваса и сидра... перечитайте первое предложение этого сообщения!
Как же меня достало это погодное издевательство!
Я собирался сегодня занести последний паллет дров под крышу. Утречком упало несколько капель и я аж замотал дрова плёнкой, укрепил со всех сторон, чтобы дождь не попал в труху берёзы (не дрова, а всего лишь труха за 90 евро/паллет). Глазел в радар осадков и психологически готовился встретить священного дождика... Вообще ничего не упало!!!
2024-10-23 07:04:06
https://dzen.ru/video/watch/60fed6f78be31f52ac9d9a cc
2024-10-23 10:41:44
2024-10-24 17:32:11
Думаете, что я от безделья это делаю? Мол, у меня нет ни морозов, ни засухи и я просто дурью маюсь? Я весь день замучился - не те шланги присоединил, то слабая струйка текла, менял всё, ходил туда-сюда километры. Я полил только те дальние бамбуки. А поливать нужно и другие, да и туи.
2024-10-24 17:55:15
Мы из груш варили варенье и детское пюре делали. Отличное получается.
пустыня властвует везде
Открыл тут книгу о ландшафтах и почвах Владимирского ополья, а там в качестве частой ситуации описано "частое иссушение почвенного покрова во второй половине лета и осенью".
Еще более сближает вас с опольем этот факт, кроме ветров, открытых пространств, сведенных под пашни лесов.
2024-10-25 03:23:31
Ruxs
Ну, у меня вроде сама почва как раз влажная. Снимок до полива. А вот глубже 30 см - тотальная пустыня (у этих бамбуков корни глубже, чем у остальных). Почва сухая весной (в мае, июне, да и в июле, а в августе иногда бывают муссонные ливни). Вся эта засуха - чисто моя особенность, ибо вся западная Латвия уже утопает в ливнях мощнейших, да и восточная Латвия не знает засухи. Та же история была в скудельнице - Сигулда утопала, а там всё засыхало, пересыхало.
Просто, у меня такая судьба: террор животных, невероятные морозы круглый год, звёздные ночи, дневной мрак, штормы и иссушение, да и нехватка осадков, когда они нужны. У меня весь октябрь даже в дни бабского недолета жилище остывало на 5 градусов!!! Завершал топить в полночь, а уже в 6 часов утра на 3 градуса холоднее, потом за день ещё 2 градуса остывал. При этом расход дров умопомрачительный.
Так у Вас даже инжир вкусный получается, а у меня даже не плодоносили оба сорта. Только один сорт из перезимовавших в доме плодов, но летнего урожая не было. Кроме летнего сорта груши все остальные груши по вкусу, как сырая картошка!!! Мне не нужно варенье из груши, ибо оно не разрыхляет выпечку. Да и банок у меня нет столько. Впрочем, перед сном так болело сердце, что подумал - так и уйду (к праотцам) от сердца. А мне ещё поливать до скончания времён. Ни о каких яблоках и речи нет. Так что уж лучше был бы ежегодный муссон осенний! Поливать в конце октября... Если до декабря не будет осадков, придётся повторить обильный полив и тогда, если к Новому году не будет осадков, и в январе придётся выливать десятки кубометров. Нормально ли это???
2024-10-28 04:08:05
Вчера опять прошли ливни с запада на восток, но у меня выпало всего 0.5 мм! Вся Латвия получила в разы больше, как всегда. Никакая ясельная физика СССР не учила, что западный склон у моря самый сухой. Также про аномальные зоны (где физика не работает) наука той обители науки ничего не знала.
2024-10-29 10:36:07
А ещё нужно было бы полить плющики под елями, где пересохшая земля даже на поверхности - капли дождя туда не попали с последнего снега в конце апреля.
2024-10-30 16:19:46
Кстати, уже сегодня штормило жутко. А ведь мне ещё нужно занести последний паллет дров - в субботу будет снежный шторм.
2024-11-04 14:46:10
2024-11-04 15:38:56
Сил уже нет противостоять величайшему морозу в радиусе 1000 км. Ещё у меня штормило 28 м/с, когда даже в море не было шторма, не говоря о наших пляжах.
До сих пор не принялся к яблокам. То неделю поливал, то таскал горшки, теперь таскаю торф и тяжёлый рубероид.
обвязал деревья от мышей
Sunspot
Им ничто не мешает обгрызть корни или стволик под землёй. Под СП земля скоро оттает.
2024-11-10 12:06:12
2024-11-10 13:45:11
artur
Ты издеваешься или что с тобой? Какая температура должна быть, чтобы физиология малины работала в ноябре?
У меня уже голая малина - листва уже опала, листва одуванчиков массово пожелтела. Какое созревание хоть чего-то? Это уже зима для растений.
Ну или всё-таки ты просто врал про холод и на деле у тебя там субтропики до сих пор?
2024-11-10 14:40:48
Ты издеваешься или что с тобой
Разве есть сомнения в первом тезисе?
Впрочем, мы же помним, как у гражданина происходили чудеса в саду - то ягодники и плодовые не вымерзают при -40, то страдают в обычную рядовую зиму.
2024-11-10 15:38:37
Ruxs
Как представляю, что осталось бы в Латвии после -40. Люди ведь забыли, что это такое. Если отбросить частые сведения градусников на стенах, которые частично показывают поверхностную, а не воздушную Т2м, то последние настоящие Т2м -40 скорее всего были в январе 2003, когда и официалы отметили -37.0, а дорожные станции даже -38. А также во время визита в сентябре 2009 у отца недалеко от границы Эстонии, его тогдашняя женщина сказала, что у них там постоянно что-то вымерзает, в том числе эхинацея. Она наверно не смогла забыть февраль 2007, январи 2006, 2003 и 2002. Хотя и до того были эпизоды мощного мороза. У людей ведь накапливаются впечатления.
Я про то, что после настоящих -40 вряд ли в садах что-то осталось бы. И почему в советское время все были помешаны на яблоках? Жрали даже неспелых, как будто это деликатес какой-то. Яблонь действительно было мало (около 100 раз меньше, чем сейчас!), плодоносили они редко (реже каждого второго года). Вообще, мало кто ещё помнит, насколько мощно тогда убивали зимы и весенние морозы. В отличие от ЕТР у нас же и летних сезонов не было совсем. Российские сорта не могли вызреть перед предельными морозами, возвратными морозами после мощных оттепелей.
2024-11-10 18:55:59
https://sun9-49.userapi.com/impg/4klxliiGqUBKX7VSm S82a5BdNSfpxooMseTgbg/ug8JQQwSifQ.jpg?size=2560x19 20&quality=95&sign=7453fda251f9a03472bdd086fad2dab d&type=album
Сегодня фотографировал. Набрал сегодня всего несколько хороших ягод, плесневелые брать не стал.
А вот неделю назад, в 3 ноября
https://sun9-32.userapi.com/impg/TXgsZ_wJeS64MiYL1 WVOhhyKn_fxp0QdXtKkbw/CPSdruwAvjU.jpg?size=2560x19 20&quality=95&sign=7341cc5484e309cda72106dcc56e104 e&type=album
https://sun9-71.userapi.com/impg/1GJyvp0m3hKWs2I9R KGn4UYCK3zb3xZICsBtsQ/13MnQQQ_gSg.jpg?size=1620x21 60&quality=95&sign=39de1c6a94442af7cf1c8d8b2a07ea6 d&type=album
https://sun9-11.userapi.com/impg/gSbJhApOlxB4X7BIN nLKtgM0OqWdUVuqPKmf9w/pwDgM150gh4.jpg?size=1620x21 60&quality=95&sign=c4118aa478fb8a34d8e9e8cf0d36f5c 5&type=album
https://sun9-78.userapi.com/impg/RhkbGd1WlX7FPGwLv xQNcsgBkkLp7Sv695HNng/LkPnKO65pqg.jpg?size=2560x19 20&quality=95&sign=7a1db91cb3c69b784b1fa956c9cc4b3 f&type=album
Какая температура должна быть, чтобы физиология малины работала в ноябре?
Но если в 1 декаде ноября с нормой- малина хоть как-то спеет, то представь, сколько было бы малины в тёплой 1 декаде ноября!
Впрочем, мы же помним, как у гражданина происходили чудеса в саду - то ягодники и плодовые не вымерзают при -40, то страдают в обычную рядовую зиму.
Чудеса только в голове данного гражданина, ибо -40 последний раз были в нашем саду в 1987 году и что там вымерзло или не вымерзло, я не знаю, ибо меня тогда не было, а родители не помнят, а то, что страдают в обычную рядовую зиму, я подобное никогда не писал.
В 2006 году подмёрзли вишни и сливы те, что были выше уровня уровня снега, и в тот год не было урожая оных. Что именно тогда их повредило - -34 в середине января или экстремально холодная 1 декада февраля, но с более высокими минимумами, не известно. Яблоки в тот год отлично плодоносили, как и всё остальное. Не было только вишни и сливы выше уровня снега (то есть только если совсем чуть-чуть на молодых вишнях внизу). А вот у приятельницы яблок в тот год не было, видимо, был более сильный мороз.
2024-11-11 07:15:35
Ну значит у тебя царило тепло в ноябре. Наличие снежка во время вегетации ведь не отменяет саму вегетацию. У меня в последней декаде октября тронулся в рост капитально обмёрзший банан в о/г. Солнце на него не светит, ибо он на северной стороне густых зарослей высоты 5-6 м. Но в ноябре уже зима самая аутентичная.
Sunspot
Вот ты там учил мне арифметику, на полном серьёзе считая, что я её не знаю. Так вот с таким прогнозом у меня сегодня порывы ветра за 10 м/с. Поэтому я привык считать для себя скорость порывов (м/с) по прогнозу средней скорости в км/ч.Я же практик - мне нужно практическое применение, а не поклонение циферкам в прогнозах.
2024-11-11 07:48:53
царило тепло в ноябре.
Вот только фотка "от 10 числа" со стертыми метаданными... :)
И почему в советское время все были помешаны на яблоках? Жрали даже неспелых, как будто это деликатес какой-то.
ХЗ насчет неспелых, я неспелые ел пару раз в жизни, в молодости с друзьями закусывая водку этой сорванной с дерева кислятиной.
А вот спелые сортовые яблоки - деликатес, который по вкусу не уступает тропическим изысканным фруктам. Особенно с классическим кисло-сладким вкусом.
Непонятно, почему этот вкус неооценивается, что имеем - не ценим, видимо...
2024-11-11 08:00:29
Непонятно, почему этот вкус неооценивается, что имеем - не ценим, видимо...
Это везде так. В тропиках местные практически не едят спелые крупные бананы(те, что у нас обычно продаются), называют их обезьяньими. Их там если и едят, то совершенно извращенно с нашей т.з.: жарят неспелыми с маслом, луком и морквой, по типу картошки. Более-менее едят мелкие пальчиковые, хотя на мой вкус они сильно уступают крупным, ибо отчетливо кислят.
2024-11-11 08:49:04
Ruxs
Тебе не стыдно врать? Я даже не знаю, где смотреть метаданные, тем более удалять их. Совсем уже границ не знаешь с "разоблачением" мнимых "врагов народа". Не первая клевета уже в мой адрес на одной только этой странице темы.
Sahara
Ну значит у тебя царило тепло в ноябре.
В ноябре первый чуть теплый день у нас состоялся только в 9 ноября. Повлияли, думаю, летний сентябрь и теплый октябрь с минимумом, занявшим 5 место в истории, и малина, по-видимому, по инерции продолжала плодить.
2024-11-11 09:50:50
почему этот вкус неооценивается
Ruxs
Вообще-то ценится не меньше цитрусов и тех же бананов. Такая же цена у них. Вкус яблок не уникален - можно найти фрукты с похожим вкусом, а вот цитрусовые - уникальны.
Я про поедание даже неспелых яблок в таком ключе, что их было мало. Когда замечали висящие плоды, жрали и неспелых, ибо найти другое плодоносящее дерево было сложно. Больше всего удивляет, что в 80-ых годах не было полудиких яблонь. Мой отец это объяснял, что они активно выкапывались, пересаживались в частные сады, плантации колхозов. Ибо был острейший дефицит посадочного материала. На YouTube заметил, что такая проблема была даже в Украине. Куда девались сеянцы сортовых яблонь? А не может ли быть так, что действительно яблок было мало? Я про урожаи, про вызревание семян. Есть же часть семян не развитых. Возможно морозная погода весной влияет и на качество семян. Например грецкие орехи пустуют после морозной погоды во время образования плодов. Скорлупа есть, а самих семян нет или они неразвитые и не всходят потом.
Tintagel
Прокололся опять... Не зря молчание позволяет сохранить лицо, а как только чел начинает вещать - сразу возникает риск опозориться.
Испокон веков (ещё до образования Руси) в тропиках Азии (только там, ибо бананы оттуда) были выведены десертные и овощные сорта бананов. Ибо дикие бананы несъедобны (семена, как камушки абразивные). Вполне возможно, что плоды со семенами как-то обрабатывали (возможно в воде держали, чтобы легче отделить камушки от мякоти). Но если исходить из диких видов, то как раз десертных (сладких, мягких в сыром виде) видов всегда было меньше, чем овощных. А также овощные виды мощнее растут и скорее всего меньше болеют. Есть же сорта, которые настолько сухие, что только на муку идут. То есть, применение бананов очень широкое.
Вот те же банановые чипсы. Я уже лет 25 назад заподозрил, что это же не десертные сорта. А в СССР при Горбачёве ведь продавались и сушёные бананы - скорее всего десертные, ибо они были очень сладкими.
Десертные бананы всегда были и есть деликатесом. И популярны они в первую очередь в тропиках, откуда эта популярность распространилась и в высокие широты.
2024-11-11 10:18:42
А не может ли быть так, что действительно яблок было мало
Сложно сказать, что было в Латвии. У нас (я уже писал) в 80-х никаких проблем с посадочным материалом не было.
При выдаче нам участков в СНТ, был выдан и посадочный материал - саженцы яблонь в том числе. Около 10 штук, бесплатно. Сорта разные, летние, осенние. Из распространенных: Белый налив, Коричное, Мельба и тд.
Эти яблони были посажены, у большинства прижились хорошо и дали большие урожаи.
Поэтому я никогда не ощущал, что яблок было мало. Но любить яблоки стал уже в зрелом возрасте.
Запечатлел сегодняшнюю малину (летний сорт) у себя.
У меня уже 2 ноября большая часть листьев осыпались, остатки ягод были на концах некоторых побегов в мумифицированном сером состоянии.
2024-11-11 11:19:01
Ну опять все у тебя врут, позорятся и прокалываются:) Чего хоть я не так написал-то?
2024-11-11 12:09:24
все у тебя врут
Tintagel
Смешал мухи с котлетами в непотребную кашу. Вне тропиков не продают овощные бананы, а десертных и жители тропиков ценят, как десерт. При этом из 3 родов бананов, едят плоды только одного рода.
Врут и намеренно, и случайно (неосознанно), да и восприятие мира искажённое. Так что... конкретно сейчас я не верю никому. Могу лишь принять, как версию, и не докапываться глубже.
При выдаче нам участков в СНТ
Ruxs
Мои родители не только купили квартиру (заплатили ещё до постройки дома), но и 6 соток купили за деньги в кооперативе (а всё равно каждый год нужно было платить кооперативу за что-то там). При этом помню, что были высокопоставленные, у которых внутри городка было больше 15 соток. То ли в аренду брали, то ли купили.
Ну вот... я никогда и не сомневался, как сытно жили россияне в метрополии империи. Нам ничего не давали и самих деревьев даже в городах было ну очень мало. А слив и сортовых алыч было около 1 на 1000 людей. дичая редкость. Груш вообще не было в советской Латвии в моей местности. В продаже тоже не было. Мать как-то дала 2 груши = знакомая дала. Скушал, как бананы редкостные. Вот кислых вишен было больше, но это и понятно - размножаются они куда легче и обильнее, чем яблони. Когда я смотрю снимки из Северной Кореи, сразу вспоминаю родную Латвию. Все стройные, еды толком не было. Что бы там жители метрополии ни сочиняли (про сытную Проебалтику), но бедность у нас зашкаливала.
Нынче все издеваются насчёт переизбытка кабачков. Но в 80-ые не только не было яблок и груш, но и кабачки были в дефиците. Тогдашние лета не позволяли купаться в кабачках. А вот капуста вырастала отлично. Брюква росла лучше репы. Лишь после мощного лета 1988 (самое мощное лето за всю советскую Латвию!!!) выросли огромные тыквы. А так всего лишь тыковки были. Так что окружение моего детства было холодным, голодным и мрачным. Конечно, родители заботились и в голоде не помирал, но я же замечал, что вокруг творится. Так что, если сравнивать с современным изобилием... то наверно климат действительно сильно потеплел. Не здесь, но в Латвии в целом.
2024-11-12 17:06:19
Sahara
Всё дело не в летах, а в сортах. У меня тоже не было кабачков, пока сажал белые, местные, грибовский кажется. Ну не растут они так, чтобы очень. А вот итальянские цукини - с удовольствием. Хватает и поесть, и закрутить, и заморозить. Сорта другие! Хорошо плодят, обильно и срок созревания короткий.
Так же и тыквы. Хотя меcтный сорт Волжская серая по-моему всегда обычно хорошо удаётся. Но нужно оставлять на плети одну, две завязи, а остальное прищипывать. Да это многих касается. В этом году на одном растении одну оставил, так она на 6 килограм почти вырола.
Также и яблони. Нужно питание(подкормка), обрезка вовремя, полив вовремя, опрыскивание. Ничего просто так не растёт, само по себе. Хотя растёт, но результат оставляет желать лучшего без ухода, как говорится.
2024-11-16 12:48:12
Ну прям такую склонность к гнили у грунта ни у одного другого дерева не замечал. Абсолютно бессмысленное растение. Самое худшее, что вообще может быть - пародия, а не древесное растение...
2024-11-18 15:43:45
2024-11-18 17:49:06
Астры еще держатся.. срезать не стал.
2024-11-19 06:51:49
