| Автор |
Сообщение |
MrX
Участник
СЗФО
|
# Дата: 9 Сен 2010 21:46 - Поправил: MrX
LESS
Своих под рукой нет, но выглядят так:
http://fotki.yandex.ru/users/gribnickspb/view/2571 77?page=5
http://fotki.yandex.ru/users/ninamikhaleva/view/13 7184/?page=0
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 9 Сен 2010 23:06
MrX
Он!
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 12 Сен 2010 23:20 - Поправил: Tuskar
Состав грибов постепенно меняется в сторону увеличения разнообразия.
Появилось большое количество грибов-зонтиков, красных мухоморов, а свинушки - в очень большой массе.
Черных груздей не видел, зато насобирал подберезовиков, подосиновиков и белых
|
misha
Участник
Украина, восточный Донбасс
|
# Дата: 12 Сен 2010 23:33
Tuskar
в каких пород деревьев лесах сбор вели?
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 12 Сен 2010 23:43
Tuskar
Смотрю, у Вас дубовые белые грибы есть. Значит, лес преимущественно лиственный широколистный с осинниками?
Сегодняшний сбор грибов:
Подосиновиков очень много, белых тоже становится больше. Появились крохотные молодые опята.
|
yogimax
Участник
Баргтехайде, Германия
|
# Дата: 13 Сен 2010 01:46
Невероятно, сейчас в Бремене в узких травяных пространств рядом с шоссе и тротуарами растут и полно грибами, причем самых качественных шампиньонов и гриб-зонт, которых в Болгарии на плато как трудно и далеко находил. ЗДесь целыми группами в самом городе!
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 13 Сен 2010 08:51
yogimax
Погода благоприятствует, да и не собирают грибы на улицах из-за экологии.
В иные годы и в нашем городе в городских парках и под деревьями вдоль проспектов растут сыроежки, подберезовики, мухоморы и даже поддубовики с белыми грибами.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 13 Сен 2010 10:40
misha
в каких пород деревьев лесах сбор вели?
Morozov_S
Смотрю, у Вас дубовые белые грибы есть. Значит, лес преимущественно лиственный широколистный с осинниками?
Да, верно, широколиственный с преобладанием осины и липы, причем подосиновики на зарастающей вырубке, в молодых осинках. Насчет белых, белые не под дубами, а под березами, у нас дубы болеют, здоровых экземпляров мало, под ними только моховики растут.
Опят пока не видел.
|
yogimax
Участник
Баргтехайде, Германия
|
# Дата: 13 Сен 2010 11:18 - Поправил: yogimax
Morozov_S
В Шумене не только в парках никогда ни одного гриба не видел, но и в прилежащих ближе к городу лесах в плато тоже никогда небыло. И не из-за того, что кто-то уже собрал. Просто нету. Нужно достаточно глубоко в плато искать, чтобы найти.
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 13 Сен 2010 22:21
Tuskar
Насчет белых, белые не под дубами, а под березами,
Все правильно. У нас они тоже зачастую под березами растут, если на этом месте когда-либо даже очень давно расли дубы или же есть единичные их деревья.
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 13 Сен 2010 22:28 - Поправил: Barynia2006
В Тверской области сейчас мои родители собирают три вида - самые ценные, естественно это - подосиновики, подберёзовики (их меньше всего) и белые. Белые растут не только под дубами, там их мало (дубов) очень, но также даже при мелколесье, ольха, рябина, и далее вглубь: берёзы, сосны, ели. Но только, там, где есть травяная подстилка, на сухой хвое нет.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 13 Сен 2010 22:58
Сегодня в первый раз за это грибное время мне попались в большом количестве червивые белые, при том что среди подосиновиков червивых нет, а среди подберезовиков встречаются червивые, но не в такой сильной степени. Исходя из последних походов в лес, самым лучшим, качественным грибом за последнюю неделю остается подосиновик.
Осенних опят сегодня не видел. В мизерном количестве попадаются летние опята. Подосиновики и подберезовики с некоторыми крепкими белыми грибами сегодня собрал за минут 20, ведро, а больше и не надо, места в сушилке не хватит. А заморозили уже и так всего много.
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 13 Сен 2010 23:03
Только что звонили родители из Тверской области, посылают с оказией 3-х литровую банку белых маринованных... Жду с нетерпением... Грибы люблю ужасно, что собирать, то кушать!))
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 13 Сен 2010 23:23
Я сегодня вечером пол-корзины опят собрал за 40 минут в лесу возле поселка, хотя грибников полно и срезанных опят множество.
|
yogimax
Участник
Баргтехайде, Германия
|
# Дата: 13 Сен 2010 23:56
Сегодня собрал за 50 минут пол корзины грибов с бременского парка :) Точно такие, какие и на плато собирал. Таких как ваши не видел ни в Болгарии, ни здесь. :(
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 14 Сен 2010 01:04
Опята уж слишком на поганки похожи. Я с детства любила грибы собирать, нотак как опята - грибы осенние, меня не научили как следует их отлчать... Зато в остальном летнем сборе...
Э, меня бы сейчас в Тверскую область... Кто ж виноват, что августовские грибы пошли в сентябре?
Я вообще не ожидала, что в этом году будут хоть какие-то грибы... Просчиталась...
А в "холодном" 2003-м их было просто засилье. Не знали, куда девать... Но это так, к слову...
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 14 Сен 2010 10:48
Barynia2006
Кто ж виноват, что августовские грибы пошли в сентябре?
Виноват один климатический процесс (даже, скорее, тенденция, наблюдающаяся последнее десятилетие в регионе), называть которую здесь не буду из политических соображений.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 14 Сен 2010 11:21
Barynia2006
Опята уж слишком на поганки похожи
Однако!!! Это как же можно сказать, что осенний опенок, да и летний, похожи на поганки? В таком случае все пластинчатые грибы похожи на поганки и на мухоморы. 8-)
А по вкусовым качествам осенний опенок превосходен, в соленом виде и в жарке, и в сушеном виде. Если бы мне предложили выбор - либо белые, либо опята, конечно же выбрал бы опята.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 14 Сен 2010 15:33
Сегодняшний поход в лес показал, что место подосиновиков как основного гриба для сбора заняли подберезовики. Очень много уже не первой молодости, с обвисшими шляпками. Белые грибы уже не маленькие крепыши, а большие желтяки.
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 14 Сен 2010 15:54 - Поправил: Barynia2006
Однако!!! Это как же можно сказать, что осенний опенок, да и летний, похожи на поганки?
Tuskar
Я ничего против опят не имею, просто боюсь их брать из-за неграмотности в опятах..))
PS. Корзинка - хоть на выставку! Думаю, мои не хуже сегодня набрали - в 14 часов был звоночек: 6 кг белых...))
Вот куда их девать, учитывая наличие отсутствия электричества, проточной воды и средств для консервирования... Только в суп...
Кстати, вот этот, который у вас с юго-запада, это что? В Тверской меня такими не кормили... Правда не знаю, как называется... Это ведь не подбрёзовик...
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 14 Сен 2010 15:57
Вообще конечно, если присмотреться, ваши грибы от более северных отличаются...
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 14 Сен 2010 17:44
Barynia2006
Сверху это желтяки - белые грибы более зрелого возраста. Ниже - подберезовики.
Barynia2006
Вообще конечно, если присмотреться, ваши грибы от более северных отличаются...
Думаю, что отличаются. На севере лесов больше, выбор грибов также больше. Специфика климатических условий, экосистема сосновых и еловых лесов, боров, более высокие показатели влажности почвы и так далее - в результате северные леса кладезь для грибника.
А что у меня на юго-востоке области - лес в длину около 3 км, в ширину максимум полтора-два. Остальное - перелески по оврагам. Обычно выбор грибов невелик. Вернее есть конечно грибы, которые почти в любое лето в изобилии (это лето исключение), но с ними я не очень - то умею иметь дело. Это валуи.
А в основном я собираю осенние опята и черный груздь. Бывают короткие промежутки, когда этих грибов может быть много.
Белые бывают в приличных количествах, но обычно червивые. Подосиновики обильны раз в несколько лет. Подберезовики обильны в зависимости от лета.
|
Melena83
Участник
Москва, северо -запад, Речной вокзал, дача-восток области, город Электроугли
|
# Дата: 14 Сен 2010 21:18
И у нас столько подосиновиков ... белые пошли.
|
Terminator 89
Участник
Мытищи, мос.обл.
|
# Дата: 15 Сен 2010 00:18
Грибы люблю есть в любом виде. Могу за раз съесть их неограниченное количество.Когда я их ем, я даже не хочу ничего дополнительного, типа картошки, хлеба, чтобы лучше ощутить вкус грибов. А вот собирать в одиночку не решаюсь, т.к. не очень большой спец в этих вопросах. Поэтому за грибами я обязательно хожу с кем-то, кто лучше разбирается в них.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 15 Сен 2010 12:55
Terminator 89
Грибы люблю есть в любом виде. Могу за раз съесть их неограниченное количество.
Это круто! Я бы взорвался :-))) Особенно взрывоопасны лисички :-)
|
MIHA76region
Участник
Ярославль
|
# Дата: 15 Сен 2010 15:25
Сегодня первый раз в этом году семьёй съездили за грибами. Их количество очень порадовало, собрали много. Место сбора: Ярославская область, леса Некрасовского района.
Вот фото:
Все фото здесь: http://miha76.gallery.ru/watch?a=90O-ff3m
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 15 Сен 2010 15:26
Tuskar
Особенно взрывоопасны лисички
Однако, они полезны для очистки печени от паразитов (если верить рекламе БАК на основе лисичек).
У нас грибы "отступают" в глубь чащи - богатый урожай, ещё недавно собираемый по окраине массива уже сошёл на нет. Сказывается дефицит влаги в почве (хороших дождей давно не было, да и просто дождей - тоже). Область произрастания грибов (болетовых прежде всего) углубляются в лесс, ибо там, в густом бору, ещё сохранилась влага в почве после "муссонных" дождей.
Очень сухо. Даже сказал бы "пожароопасно".
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 15 Сен 2010 17:09
MIHA76region
Поздравляю с прекрасным удовольствием от процесса сбора таких грибов!
LESS
А у нас грибы сразу начались именно в глубине, подосиновики, на опушках позже появились подберезовики и белые. А сейчас на опушках прошли стада двуногих, поэтому соглашусь, теперь только в глубине леса. И в нужных местах, которые местные жители именуют "У кривой березы" - именно такой ответ можно услышать, если спросить, где же они набрали грибы :-)))
|
yogimax
Участник
Баргтехайде, Германия
|
# Дата: 15 Сен 2010 17:51
MIHA76region
В следующем году в вашем лесу грибов уже не будет, на фотографии у вас почти все грибы оторваны с корня... :( а нужно их резать ножом, не вырывать целиком!
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 15 Сен 2010 18:34
MIHA76region
Понравились фотографии!
|
