| Автор |
Сообщение |
MIHA76region
Участник
Ярославль
|
# Дата: 15 Сен 2010 21:22
yogimax
Часть грибницы у каждого гриба отрезана, в нижней части ножек у большинства грибов это прилипшая хвоя и мох. А так каждый год там собираю и каждый раз такое же примерно количество. Количество грибов в этом лесу зависит лишь от погоды. В этом году грибы появились поздно, так как всё лето стояла ужасная засуха и дожди начались только в конце августа. В Ярославле сейчас бабье лето, дневная температура воздуха поднимается до +18...+21, поэтому грибов везде очень много.
Tuskar
Спасибо, удовольствие огромное от сбора и употребления их в жареном виде и с жареной картошкой =)
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 16 Сен 2010 14:15
Как же хочется интенсивных атмосферных осадков! Так сухо в чаще-роще - что-то жуткое. Дефицит влаги никуда не делся. Глядишь, после хороших дождей ещё один слой грибов проклюнется!
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 16 Сен 2010 17:54
Грибы продолжают радовать. Сегодня пошел в лес, и обнаружил там, что появились осенние опята. Набрал их, и подосиновиков. Подберезовиков в лесу местами очень много, но они уже какие-то перезревшие. Хотя на сушку пойдут. Их я уже не стал собирать, емкости не хватило. Специально беру одно ведро каждый раз, чтобы не собрать столько, что не знать, что с ними делать. :-)))
|
Foxer
Участник
|
# Дата: 16 Сен 2010 21:49
На ЮВ области, под Малаховкой, сегодня мой улов составил около 40 подосиновиков, 15 подберёзовиков.
В одном месте срезал сразу 7 подберёзовиков, не вставая. В другом 5 подосиновиков. Все чстые. Червивых нет вообще. Такое вижу впервые.
|
misha
Участник
Украина, восточный Донбасс
|
# Дата: 16 Сен 2010 23:01
грибная благодать у вас! Рад.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 16 Сен 2010 23:44
Сегодня заглянул вечерком в лесс ненадолго. Сначала прогулялся по сосновому бору - очень сухо в лессу! Грибов нет. А затем прогулялся по "болоту" (такое место, уже ближе к Оке, где в обычный год влажно - там ещё мох обильно растёт на почве). Тоже сухо, но в одном места на грибы всё-таки набрёл: http://fotki.yandex.ru/users/less-pole/album/10514 8/
Опята тоже есть (не стал их фоткать). Интересно, что эти подосиновики немного другого типа, чем в прежнем лессу - они больше похожи на подберёзовики расцветкой ножки. Такие есть на фотографии грибного улова участника из Ярославля.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 16 Сен 2010 23:49
LESS
Бабочка - Совка роскошная (Staurophora celsia) :-)
Красивая!
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 17 Сен 2010 00:04
Doof
И ручная такая. Спокойная.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 17 Сен 2010 11:31
Немного фотографий из вчерашней прогулки по лесу
Подосиновик
Гриб-зонтик
Гриб-зонтик в молодом возрасте
Осенние опята
Не уверен, но возможно Мухомор поганковидный
Красные мухоморы
|
Alex48
Участник
Рига
|
# Дата: 18 Сен 2010 18:32 - Поправил: Alex48
Знакомый чуть ли не каждый день едет за грибами. Каждый раз результат примерно один - 20-литр ведро.
Если где-то две недели назад 70% грибов были белые, то сейчас это моховики.
Больше наверное не поеду, поскольку не знаем уже куда девать грибы. 20 банок намариновали, больше нет ни банок пустых, ни места в холодильнике, а на жареные грибы и суп я не особый любитель. Заелись :)
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 18 Сен 2010 18:54
Alex48
Поэтому за один поход я больше 12 литрового ведра стараюсь не набирать.
С такой горой, что на фото, и впрямь не знаешь, что делать
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 18 Сен 2010 22:27
Alex48
Ух-ты, какой урожай грибов у Вас нынче!
Tuskar
С такой горой, что на фото, и впрямь не знаешь, что делать
Знакомая ситуация в иные годы :) Только семейный аврал помогает справиться с таким большим урожаем.
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 18 Сен 2010 22:28
Кстати, большинство белых грибов в июне и июле я сушу прямо на даче. Горячее солнце делает это за 2-3 дня.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 18 Сен 2010 23:00
Morozov_S
А у нас обычно в июне-июле грибов мало, за исключением лисичек, а их не посушить. Ближе к осени появляются. Так что сушили на электрообогревателях, сейчас - сушим в специальной сушилке.
|
Alex48
Участник
Рига
|
# Дата: 18 Сен 2010 23:26
Morozov_S
Ух-ты, какой урожай грибов у Вас нынче!
Очень тёплое лето с большим переизбытком влаги поспособстовали :) Далеко не каждый год грибов у нас бывает так много.
|
Barynia2006
Участник
Mocква, юг, Чертаново
|
# Дата: 19 Сен 2010 00:10
Фото не просто понравились - их бы на рабочий стол заставкой - жаль размерчик мал! Но просто чудесно! Кто бы мог подумать ещё в начале августа, что такое изобилие настанет!
Сегодня приехали родители из Тверской области, привезли две банки маринованных белых... Это конечно не так красиво, но вкусноооо...))
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 19 Сен 2010 18:52
Morozov_S
Кстати, большинство белых грибов в июне и июле я сушу прямо на даче
Согласны, что такое количество белых грибов, какое мы собирали (и собираем) в этом году в мае и в сентябре, более характерно для июня и июля?
Tuskar
А у нас обычно в июне-июле грибов мало, за исключением лисичек
Это Вы описываете ситуацию последних лет 5-10. А в предыдущие десятилетия грибов было много именно летом.
Alex48
Очень тёплое лето с большим переизбытком влаги поспособстовали
На мой взгляд, остаётся загадкой, что именно поспособствовало дружному появления этого слоя болетовых на огромной территории (от Нижнего Новогорода до Прибалтики, а то и шире).
Barynia2006
Кто бы мог подумать ещё в начале августа, что такое изобилие настанет!
Ну мысли о том, что в случае благоприятной первой и второй декад сентября из хорошо прогретой почвы полезут грибы, конечно были.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 19 Сен 2010 18:55
Продолжаем собирать опята. Счёт уже пошёл на мешки, не меньше. Ванна за ванной. Как верно подмечено, спасает только семейный подряд - такое можно переработать только всем скопом.
Сегодня в конце прогулки за грибами уже стал развлекаться - собирал только шляпки (и небольшую часть ножек) только самых молодых и небольших опят (фото выложу на днях).
В этом году опята растут под слоем сухой листвы (липа и т.п.), опавшей ещё в летнюю засуху, и найти их сложнее обычного (в результате часть опят просто раздавлена горе-грибниками).
Белые есть, но уже меньше.
|
ded
Участник
наро-фоМИНСК
|
# Дата: 19 Сен 2010 21:06
LESS
(фото выложу на днях).
Чего тянуть - сегодняшний "улов"
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 19 Сен 2010 21:36
ded
Во, типа того!
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 19 Сен 2010 21:42
ded
LESS
Нашли чем гордиться. Опята - не Грибы :-)
|
ded
Участник
наро-фоМИНСК
|
# Дата: 19 Сен 2010 21:56
Doof Грибы, не грибы, а закусь - мировая.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 19 Сен 2010 22:49
Doof
А что - грибы? Белые? Так сегодня набрал уже который раз их. Или Вы про трюфеля речь ведёте?
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 19 Сен 2010 23:05
LESS
Белые?
Белые волнушки солёные. Вот это Грибы! :-)
|
MrX
Участник
СЗФО
|
# Дата: 19 Сен 2010 23:22
Doof
Тогда уж белые или жёлтые грузди. ;-)))
Или сосновые рыжики)))
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 19 Сен 2010 23:26
MrX
Настоящих груздей, боюсь, на юге Подмосковья не сыскать :-) Кстати, рыжики в этом году, как и остальные грибы, без червяков.
|
Tuskar
Участник
Мессажай Туапсинский район
|
# Дата: 20 Сен 2010 11:29
Doof
Как же не сыскать? А черный груздь он не настоящий? Прекрасный в солении груздь, не хуже других.
Doof
Опята - не Грибы
Тогда белые грибы тем более не грибы.
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 20 Сен 2010 11:41
Tuskar
Doof
Вкусы у всех разные :) А мне все грибы нравятся в любом виде.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 20 Сен 2010 11:45
Doof
волнушки солёные. Вот это Грибы!
Ну значит не напрасно я старался не наступать на них (и не давить понапрасну) в лессу, раз кто-то их собирает.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 20 Сен 2010 11:50
Doof
Настоящих груздей, боюсь, на юге Подмосковья не сыскать
А вот то, что мы с детства здесь называли "подорешник" (не молоканка, хотя и похожа на неё) и которых сейчас полный лес - это груздь или не оно?
Типа таких:
http://www.webalice.it/mondellix/images/Lactarius% 20vellereus.JPG
|
