| Автор |
Сообщение |
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 7 Окт 2023 14:47
Не пойму, что за грибы. Вроде белый, но почему-то с лимонным оттенком. Как у моховика жёлтого. И шляпка потресканная, как у моховика.
 
К тому же, красно-коричневые места у ножки. Как у польского.
Но на вид, и в разрезе, и по плотности - точно белый.
Как думаете? Если что, рос под большим дубом.
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 7 Окт 2023 18:51
Sunspot
Похож на дубовый белый гриб, относящийся к белым грибам-ретикулятусам. А шляпка потрескалась от сухой погоды, с грибами такое бывает.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 11 Окт 2023 06:06
У нас (по слухам) после дождей появились рыжики.
Неделю назад был на тихой охоте, набрал ведра полтора опят. Уже застарели. А в первые дни октября лесные опята полезли прямо у дома в деревне и во дворе.
|
Deimon
Участник
с. Васильево, Коломенский р-н
|
# Дата: 18 Окт 2023 06:35
Кто в курсе: фламмулина пошла уже?
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 26 Окт 2023 17:42
17 октября закрывали грибной сезон в Чеховском районе. В одном месте нашли пяток подосиновиков разного возраста, абсолютно чистые. А так молодых грибов нет, опята все старые уже. Еще рядовки какие-то в большом количестве.
Deimon
Кто в курсе: фламмулина пошла уже?
Видел в прошлую субботу у нас в Бутово.
|
Sahara
Участник
|
# Дата: 28 Окт 2023 11:21 - Поправил: Sahara
Знатоки, выручайте голодающего северянина! Грибочек съедобен или совсем нет? В целом выглядел так, но сфоткал с искусственным освещением, ибо мрак загробный.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 28 Окт 2023 12:19
Sahara
Может и съедобный, но я бы есть такое не стал в любом случае
|
Sahara
Участник
|
# Дата: 28 Окт 2023 12:37
есть такое не стал
Doof
Вот в таком месте я - ни огородных благ, ни древесных (я про грибочки). Хоть бы тепло было, но и его нет - уже прояснилось, а надо мной Т850 аж -6 будет всю ночь. Короче, Т2м будет далеко за -10, а на растениях под -20. И это октябрь... Восточнее всю ночь будет пасмурно и на растениях всего -1..-3. А ведь находятся нелюди, которые впаривают про мягкость вблизи моря. То самое море даже в такую стужу неспособно сгенерировать тучи, да хотя бы туман, нет - только прозрачнейшее небо.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 28 Окт 2023 12:40
Sahara
Это рядовка. Скорее бело-коричневая. Но не факт.
Часть из рядовок съедобные, часть - слабо-ядовитые. Но есть и такие, съев который, мало не покажется.
|
Sahara
Участник
|
# Дата: 28 Окт 2023 13:02
есть и такие, съев который, мало не покажется
Sunspot
Я уже понял. Скорее у меня вырастут все ядовитые грибочки планеты, чем хоть один съедобный. Это прискорбно, но иначе здесь и не бывает...
|
Konstantin
Участник
Москва, ЮЗАО
|
# Дата: 9 Ноя 2023 08:42
Началась последняя грибная волна: что можно успеть собрать в теплом ноябре
Октябрь закончился дождями и снегами. Но в ноябре неожиданно потеплело, и в подмосковном лесу началась новая грибная волна. О том, что можно найти сейчас, если побродить по лесным тропинкам, рассказывают наши читатели – опытные грибники.
«Выбралась вчера всего на часик в лес и набрала целый пакет фиолетовой рядовки и дождевиков, запах от моей добычи стоял ароматный на всю кухню», – хвастается Наталья из Одинцова в соцсетях.
По ее словам, грибов в лесу сейчас много, единственное неудобство – дождь. С зонтиком в руках ходить между деревьями неудобно, нужен дождевик. Зато луж в лесу нет, не то что в городе.
С ней согласен еще один наш читатель – Александр. Он вел тихую охоту на востоке Подмосковья, в лесу рядом с Ногинском. Он ходил за грибами с женой и сыновьями: за три часа набрали полную корзинку всего понемногу.
«Попалось несколько лисичек (вот уж никак не ожидал их увидеть в ноябре), нашли полянку с маслятами, а в одном месте целые заросли фламмулины. Собирали прямо пусками. Пришли домой довольные – с добычей, но промокли насквозь», - признался грибник.
«Грибов действительно сейчас много в лесу. Погода для них подходящая: сначала было резкое похолодание, даже снег выпал, а потом опять также резко потеплело почти до 14 градусов, и ночи теплые были, плюс каждый день идут дожди – все это подействовало как катализатор на грибницу. Думаю, к следующим выходным будет еще больше грибов. Например, зимние опята можно собирать вплоть до декабря. Им даже снег не помеха, ведь они растут на деревьях», - говорит лесник Виктор Степанович Горин.
Между прочим далеко не все грибники знают, что зимние опята (по-научному фламмулина) не только вкусные, но еще и очень полезные грибы. Они даже помогают бороться с раком и широко применяются в китайской медицине. Определить гриб легко по яркой, оранжевой шляпке. Опасных двойников у него нет.
«Я на днях набрал целый пакет, пока шел к себе на участок. Грибы были замороженные, но после того как принесешь их домой, они прекрасно оттаивают и полностью сохраняют все свои полезные свойства. Главный плюс фламмулины в том, что она растет целыми семьями, поэтому если набредете на нее в лесу, то сразу соберете на жареху, червивых среди нее нет, но есть и минус. В основном эти грибы небольшого размера, порой прямо мелочь мелочью – замучаешься чистить», - рассказывает лесник.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 10 Апр 2024 15:24
Сегодня соседка похвасталась первыми трофеями грибной охоты - в активе десятка полтора сморчков.
|
LESS
Участник
Приокский лесс на юге МО
|
# Дата: 11 Апр 2024 06:47
Дата: 9 Ноя 2023 08:42
Дата: 10 Апр 2024 15:24
Вот и весь зимний перерыв в грибном сезоне средней полосы.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 14 Апр 2024 15:56
У любителей тихой охоты трофеи сморчков уже в ведрах измеряются. Наверное, начало грибного сезона будет щедрым на урожай.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 15 Апр 2024 04:37
У любителей тихой охоты трофеи сморчков уже в ведрах измеряются.
Mischel
Нет ещё, посмотрел. Но на неделе может появятся.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 15 Апр 2024 05:47
Но на неделе может появятся
Sunspot
Вот-вот должны появиться - почва сырая и погода благоприятная. На этой неделе планирую разок выбраться, "охотку сбить"...
|
Aleksei nikolaew6
Участник
Москва
|
# Дата: 15 Апр 2024 13:57
Я в субботу ходил, пока пусто в лесу, только красненький вылезли в приличном количестве. Ни одного сморчка или строчка пока на своих местах не встретил. Хотя честно надеялся на первые
|
nikolay
Участник
Юго-восток Нижегородской области
|
# Дата: 15 Апр 2024 17:46
У нас гляжу грибники потянулись в лес. Говорят сморчки пошли. Самому вот такая дребедень попадалась. Строчок что-ли?
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 16 Апр 2024 05:08
nikolay
Да, это строчок гигантский. Обычный весенний гриб в наших лесах.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 16 Апр 2024 07:00
Для меня грибной сезон начинается в июне, очень редко в мае. Всякую дребедень, типа строчков и сморчков не собираем в принципе, хотя сморчки у меня на участке прямо на газоне растут :)
|
Ruxs
Участник
Дача восток МО, 15 км от Орехово-Зуево
|
# Дата: 16 Апр 2024 08:30
Doof
Для меня грибной сезон начинается в июне, очень редко в мае.
Аналогично.
Сморчков у нас нет, а строчки с детства научен считать опасным грибом, их никто у нас не собирал.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 16 Апр 2024 09:50
сморчков не собираем в принципе, хотя сморчки у меня на участке прямо на газоне растут :)
Doof
Тоже растут на газоне. И тоже не собирал. Но они же вкусные!
Сморчки имею ввиду.
|
Tintagel
Участник
Россия, Коломна
|
# Дата: 16 Апр 2024 09:58
Doof
Всякую дребедень
Вообще то сморчок, жареный с луком и сметаной - один из самых вкусных грибов. Строчок тоже ничего, но его надо отваривать перед жаркой, значительная часть вкуса при этом теряется.
|
Doof
Участник
МО. Тучково
|
# Дата: 16 Апр 2024 10:38 - Поправил: Doof
Tintagel
Вообще то сморчок, жареный с луком и сметаной - один из самых вкусных грибов.
Это ИМХО "каша из топора" :) Практически любой съедобный гриб, жареный с луком и сметаной, нормально зайдет, если у него есть хотя бы минимальный "грибной" запах. Если же в морозилке есть например подберезовики, они всяко будут вкуснее, но можно обойтись и шампиньонами/вешенкой из супермаркета.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 21 Апр 2024 18:54
Сморчки есть, можно наверное ведро набрать, места знаючи. И даже перерастают уже. Короткий у них сезон.
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 22 Апр 2024 09:30 - Поправил: Mischel
Сморчки есть, можно наверное ведро набрать, места знаючи. И даже перерастают уже. Короткий у них сезон.
Sunspot
У нас сбор сморчков также продолжается еще, сегодня на местном рынке продавцов человек десять. А я так и не выбрался...
|
Mischel
Участник
Пензенская область
|
# Дата: 25 Апр 2024 11:39
Сезон тихой охоты продолжается - продавцы сморчков по-прежнему еще не покидают местный рынок.
|
Sunspot
Участник
Ульяновск
|
# Дата: 1 Май 2024 10:36
|
Tintagel
Участник
Россия, Коломна
|
# Дата: 14 Май 2024 22:55
Пока суровые "правильные" грибники ждут не дождутся своих "настоящих" кошерных грибов - грибники попроще времени не теряют уже сейчас:) Сегодняшний урожай в саду:
|
Morozov_S
Участник
Нижний Новгород, За нашу Советскую Родину!
|
# Дата: 15 Май 2024 06:31
Tintagel
Это что за грибочки?
А я вчера, 14 мая, нашёл первый подберёзовик.
 
Это второй результат по самой ранней находке этого гриба. Пока мой рекорд 10 мая 1975 года. Но тогда я нашёл молодой гриб. А этот уже в возрасте.
|
